Cviklový šalát

Name: Cviklový šalát
Prep time: 120 min
Cook time: 45 min
Total time: 165 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: cvikla , 4 ks - uvarená; vajce , 4 ks natvrdo; zemiaky, 4 ks varené v šupke; mrkva , 1 ksvarená; uhorky sladkokyslé, 4 ks; cibuľa, 1 ks; horčica, 1 PL; tatarská omáčka, 2 PL; jogurt biely, 2 ks; hrášok mrazený, 125 gr; so, 1 čL; korenie čierne mleté, 1 čL

med, 7. februára 2012

tento recept je rodinný recept ktorý používa celá naša rodina. Najčastejšie pri nejakých prilezitostiach.Používam ho najviac ako prilohu k bravčovým reznom alebo kuracim.Kuracie rezne Zobraziť celý popistento recept je rodinný recept ktorý používa celá naša rodina. Najčastejšie pri nejakých prilezitostiach.Používam ho najviac ako prilohu k bravčovým reznom alebo kuracim.Kuracie rezne robim iným spôsobom ako bravčove. pošlem recept.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10
porcií

120 min minút
príprava

45min minút
na 100st °C

Suroviny

4 ks - uvarená	cvikla
4 ks natvrdo	vajce
4 ks varené v šupke	zemiaky
1 ksvarená	mrkva
4 ks	uhorky sladkokyslé
1 ks	cibuľa
1 PL	horčica
2 PL	tatarská omáčka
2 ks	jogurt biely
125 gr	hrášok mrazený
1 čL	so
1 čL	korenie čierne mleté

Postup

1
Uvariť cviklu zemiaky vajcia mrkvu . Cviklu postruhať na hrubšom struhadle,zemiaky pretlačiť k tomu ako na šalat,takisto vajcia,mrkvu.pridať sterilizovaný hrašok,cibuľu.Zvlašť v mise rozmiešame tatársku ,horčicu,korenie,soľ,jogurt,dochutime.Ak je husté môze sa oridat trocha smotany.suroviny spolu premiešame a podavame. Dobru chuť.