Krémová cviklová polievka

Cviklový krém s kozím syrom

Autor receptu: redakcia

4
porcie
50 minút
príprava

Postup

  1. Cviklu očistíme a nakrájame na malé kocky. Jablko očistíme, nastrúhame nahrubo a spolu s cviklou vo vývare uvaríme domäkka.
  2. Pridáme maslo a rozmixujeme na hladký krém. Dochutíme soľou, korením, cukrom a citrónovou šťavou. Podávame s kúskami kozieho syra.