Cukinový fit koláč

Autor receptu: luprox

Sladké bez výčitiek? Vyskúšajte tento chutný a jednoduchý fit koláčik :-)

20
porcií
30 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Vajcia si vymiešame do peny spolu s cukrom.
  2. Postrúhame si nahrubo cukinu a pridáme do zmesi.
  3. Premiešame a postupne pridáme kakao, vanilkový cukor, múku s práškom do pečiva, kokos,oriešky, sódu bikarbónu a olej. Zmes dobre premiešame.
  4. Na plech dáme papier na pečenie a vylejeme naň zmes. Pečieme cca 30 až 40 minút pri 180 °C.
  5. Keď nám koláčik vychladne, potrieme ho džemom. Na záver polejeme rozpustenou horkou čokoládou a posypeme strúhaným kokosom.