Cukina s tuniakovo-paradajkovou zmesou

h8u - fotkah8u, 18. septembra 2013
Cukina s tuniakovo-paradajkovou zmesou
Foto: h8u

Mám veľmi rada kombináciu cukiny a tuniaka a tento spôsob je môj úplne najobľúbenejší. Jedlo je hotové do 20 minút, je veľmi chutné a Zobraziť celý popisMám veľmi rada kombináciu cukiny a tuniaka a tento spôsob je môj úplne najobľúbenejší. Jedlo je hotové do 20 minút, je veľmi chutné a navyše aj zdravé :)

2
porcie
20 minút
príprava

Suroviny

1 ks
1 ks
1 ks
380 g




Postup

  1. 1

    Na olivovom oleji si opražíme nakrájanú cibuľu a pridáme na malé kocky nakrájanú cukinu.

  2. 2

    Osolíme a ochutíme kurkumou, určite by sa dala nahradiť akýmkoľvek korením ale pre mňa je nezameniteľná, hlavne v kombinácii s cukinou. Opekáme kým cukina nezhnedne.

  3. 3

    Tuniakovo - paradajková zmes: Na troche ol. oleja opäť chvíľu opražíme tuniaka a pridáme paradajkové pyré. Ja na dve porcie používam dve 190 gramové konzervy.

  4. 4

    Prevaríme a pridáme bazalku, ja dávam čerstvú ale môže byť aj sušená. Keď je zmes hotová, na tanieri ňou prelejeme cukinu a podávame s lístkami bazalky.

Diskusia k receptu

lyali
Tvoj rcptík sa mi pozdáva :-) lyali si ho ukladá :-) veru, nech to takto žiari farbami na tanieri :-)
janaka
vyskúšané, chutilo bombasticky! takto to máme radi, recept si ukladám
tamik
zajtra idem kúpiť tuniaka...už sa neviem dočkať :)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia