Cuketový koláč - šťavnatý

Name: Cuketový koláč - šťavnatý
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: porcií
Ingredients: cuketa, 300 g (nastrúhaná); vajcia, 4 ks; cukor, 1 hrnček; múka, 1 1/2 hrnček; orechy lieskové mleté, 1 hrnček; olej rastlinný, 1/2 hrnček; prášok do pečiva, 1 ks; cukor vanilkový, 1 ks; sóda, štipka; škorica mletá, štipka; hrozienka, (nemusia byť)

veki, 13. januára 2013

Foto: veki

Dostala som tento recept pred rokmi od priatelky, neviem odkial pochadza a kolko krat uz bol upraveny. Ja ho tiez obcas obmienam, alebo na Zobraziť celý popisDostala som tento recept pred rokmi od priatelky, neviem odkial pochadza a kolko krat uz bol upraveny. Ja ho tiez obcas obmienam, alebo na nieco zabudnem :) raz som ho urobila bez oleja. Aj tak bol vynikajuci :) kolegyne si pochutnali. Niekedy dam menej muky a viac mletych orechov, alebo pomiesam psenicnu muku zo spaldovou. Nechajte sa inspirovat :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

45 minút
na 180 °C

Suroviny

300 g (nastrúhaná)	cuketa
4 ks	vajcia
1 hrnček	cukor
1 1/2 hrnček	múka
1 hrnček	orechy lieskové mleté
1/2 hrnček	olej rastlinný
1 ks	prášok do pečiva
1 ks	cukor vanilkový
štipka	sóda
štipka	škorica mletá
(nemusia byť)	hrozienka

Postup

1
Cuketu umyt, pripadne obielit a nastruhat. Ak chcete dat hrozienka, je dobre ich tiez poumyvat a namocit do teplej vody, alebo rumu :D

2
Ostatne prisady dat do misy. Na poradi nezalezi, len praskovy cukor a sodu davam na koniec. Pridat porajbanu cuketu a hrozienka.

3
Vsetko zmiesat a dat do vymastenej formy. Nezabudnut predhriat ruru. Ja peciem v teplovzdusnej na 180°C cca. 45 - 50 min. V normalnej to bude asi na 200°C.

4
Moja forma je dost velka :) kupila som si ju na chlieb. Moze byt aj mensia. Aj v tortovej forme to vyzera dobre. Posypam len praskovym cukrom, ale aj s cokoladovou polevou je iste chutny. Dobru chut!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

ancicka

ancicka 14. januára 2013 o 05:52

Tiež ked mám cuketku,tak občas urobím ,ale šťavnatý vôbec nieje.Po upečení je fajný vláčny ,ale ked postojí do druhého dňa ,tak schne.Ku kávičke fajnový.

@zareaguj

Pekný komentár

1x jaruskakuska

sany11

sany11 14. januára 2013 o 08:08

peknučky cuketovy kolačik,aj ja robievam.

@zareaguj

Pekný komentár

veki

veki 14. januára 2013 o 16:13

dakujem :) asi som sa nespravne vyjadrila :D vláčny je asi ten spravny vyraz a nie stavnaty, ale po 20 - tich rokoch v cudzine mi niekedy chyba spravny vyraz :)

@zareaguj

Pekný komentár