Cuketový koláč
Cuketový koláč podľa Petra Vargu (videorecept)
Autor receptu: sons
Jednoduchý, ale skvelý koláč, ktorý nám pripravil kuchár celebrít Peter Varga, si podľa tohto receptu môžete pripraviť aj vy.
Postup
- Cuketu nastrúhame a zmiešame spolu so všetkými základnými surovinami. Na záver primiešame posekané sušené ovocie a orechy. Cesto vylejeme na maslom vymastený a múkou vysypaný stredne veľký plech.
- Cuketový koláč vložíme do rúry vyhriatej na 185 °C a pečieme približne 25 minút. Či je koláč upečený vyskúšame špajdľou.
- Koláč nepotrebuje žiadne zdobenie, ale môžeme ho potrieť domácim broskyňovým džemom, jemne poliať čokoládou alebo posypať strúhaným kokosom alebo malinovým prachom.