Cuketový koláč mňamkový

Autor receptu: mracik9

Tento koláčik tu už určite bol veľa ráz,tak som ho tu dala aby sme si ho pripomenuli a upiekli ešte s posledných cukiet.

25
porcií
35 minút
príprava
40 minút
na 180 °C

Postup

  1. Najprv si nastrúhame cuketu trošku osolíme a necháme odstáť aby pustila šťavu.Celé vajíčka vyšľaháme s cukrom,pridáme melasu,olej,punčovú esenciu,kakao,vyžmýkanú cuketu,postupne primiešame orechy,múku zmiešanu s kypriacim práškom a sódou bikarbónou,zamiešame.
  2. Nalejeme na plech vymazaný a vysypaný múkou.Pečieme pri 180 st C asi 40 minút.Ešte horúci natrieme ľubovoľným lekvárom.Rozpustenú čokoládu zmiešame spolu z kyslou smotanou a natrieme na vychladený koláčik,pokrájame a môžme papkať,dobrú chuť.