Cuketové zemiaky
Autor receptu: catitka
Nechala som sa inšpirovať a pridala niečo vlastné.. Všetkým chutilo :)
6 porcií |
20 minút príprava |
30 minút na 200 °C |
Postup
- Zemiaky ošúpeme a na krájame na hrubšie kolieska. Dáme variť v osolenej vode do polomäkka. Cukety otiež ošúpeme, nakrájame na kocky a osolené dáme dusiť do polomäkka.
- Slaninku nakrájame na kocky, encián na plátky a pripravíme si zmes smotany, vajec, mlieka a karičky.
- Na vyšší plech vrstvíme zemiaky, cuketu, slaninku a encián, okoreníme (soľ, vegeta, mlč, sladká paprika, bazalka) a prelejeme zmesou a olejom. Vrchnú vstvu zemiakov opaprikujeme, aby sa pekne zapiekla. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 200C ca na 20min. Pridáme teplotu na 220C a zapekáme na grile ešte 10min.
Dobrú chuť :)