Cuketové placky (fotorecept)

Cuketové placky (fotorecept)
Foto: evusik
evusikEvusik, recept pridal: 30. júna 2010 13:16Ďalšie jeho recepty

V tomto horku stáť pri šporáku a vysmážať placky je o "hubu" ale keď ja tieto placky tak milujem....

Suroviny

4
porcie
10
minút
príprava
30
minút
tepelná úprava

Postup prípravy receptu

1

Cuketu postrúhame na hrubo, ak je mladá aj zo šupkou. Či je mladá zistíte keď šupku okoštujete.
Cuketové placky (fotorecept) - obrázok 1

2

Pridáme ostatné ingrediencie.
Cuketové placky (fotorecept) - obrázok 2

3

Bude sa vám zdať že je to nespojené ale chvíľu to miešajte a ono to pustí šťavu. Nedávať veľa múky, radšej strúhanku. Osolíme, okoreníme.
Cuketové placky (fotorecept) - obrázok 3

4

Na rozpálený olej kladieme veľkou lyžicou kopčeky, roztlačíme a opražíme z oboch strán.
Cuketové placky (fotorecept) - obrázok 4

5

Podávame samotné s cesnakovým dresingom (kyslá smotana, pretlačený cesnak, soľ, MČK) alebo ako prílohu k mäsu
Cuketové placky (fotorecept) - obrázok 5



Páči sa ti tento recept?
Ohviezdičkuj, ako veľmi sa ti páči... Hlasovalo 9 ľudí (4,1 hviezdičiek)




Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

Komentáre k receptu
  • lucylee, 30. júna 2010 o 13:33
    toto je mňamka, my robíme pol zemiaky, pol cuketa, dávame tam ešte aj majoránku alebo oregáno a sú naozaj super, niekedy aj párok alebo klobásku, ďakujem za pripomenutie, fotky krásne ako vždy


  • stefanm, 30. júna 2010 o 13:35
    ...a aké jednoduchééé!!!...a trošičku cesnačiku nemôžem pridať??


  • lucylee, 30. júna 2010 o 13:40
    jasne, aj cesnak, na ten som zabudla :-)


  • michsamant, 30. júna 2010 o 13:57
    aj ja davam cesnacik aj majoranku :) @evusik , krasne placky, mnam


  • evusik, 30. júna 2010 o 14:03
    moji zlatí ja dávam cesnak všade, skutočne všade..... ale do týchto placičiek sa mi akosi nežiada, majú takú zvláštnu chuť len tak ako sú :-)


  • zdezda, 30. júna 2010 o 14:06
    :-)))) evusik, máš pravdu, v tomto teple byť pri sporáku, je ...No ale, keď sme mlsní a nedojedení, budem pri ňom stáť a robiť takéto super pochúťky ! Robievam tieto placky, zakaždým chutia trochu inak, podľa toho, aké koreniny, či bylinky pridám :-) až" spievajú" z tej tvojej fotky :-)))))


  • evusik, 30. júna 2010 o 14:14
    @zdezda a keby si vedela ako práve teraz "spievajú" v mojom brušku... plnom... napapanom


  • sintia24, 30. júna 2010 o 14:23
    super recept


  • enerrgizer, 30. júna 2010 o 19:56
    pekné a dobré...máme ešte cuketu, tak viem čo z nej...


  • tinca, 30. júna 2010 o 21:52
    @evusik ja som tiež robila pol na pol so zemiakmi, ale skúsim takto, ale tiež s cesnakom


  • evanaaa, 30. júna 2010 o 21:53
    Aj ja som skúšala kombinované placky - cuketa , zemiaky, boli dobré.Ešte som ich pár odložila aj do mrazničky.


  • dadabarcelona, 1. júla 2010 o 08:59
    nadherne fotky a placky musia byt naozajstná mñamina! :-)))


  • jezibabka1, 1. júla 2010 o 09:23
    placky vyzerajú fajnovo, robím ich aj ja :)


  • hera, 1. júla 2010 o 09:37
    vyzeraju suprovo-urcite skusim


  • satin222, 1. júla 2010 o 12:08
    skúsim tam pridať hríby(predsmažené-lesná zmes),dnes bola pasia
    ich zbierať.......


  • sairaam, 1. júla 2010 o 12:34
    @evusik výborný recept a skús to dať niekedy na vymastený plech upiecť, tiež to chutí výborne.


  • monika72, 1. júla 2010 o 16:58
    ja dávam aj cesnak ,bez toho si to u nás nemôže byť a nie len tam....:)


  • jankulka79, 1. júla 2010 o 21:26
    tak super jednoduché a fajnové


  • bozulka, 2. júla 2010 o 00:39
    Tiež ich máme radi,k tomu zaziky a vinko a výborná večera na leto ako stvorená.


  • janadelfi, 10. júla 2011 o 10:45
    Ďakujem za super receptík, žiadna šunka, šampiony, strúhaný syr, proste jednoduché a rýchle ešte raz vďaka, ukladám a vytlačím a idem na to.....


  • bambulka51, 20. júla 2011 o 11:27
    idem urobiť-hihihi...díky moc!


  • montebeluna, 17. októbra 2011 o 13:06
    mnam , super


  • turistka, 27. januára 2012 o 09:39
    @evusik , stále premýšľam, čo s cuketou, ktorú mám odloženú z ešte vlaňajška , recept sa mi páči a tak niektorý najbližší deň pripravím.


  • evusik, 27. januára 2012 o 11:09
    @turistka vyskúšaj, sú fakt dobré.... ja sa idem za nimi utĺcť :-)


  • irenaw, 4. júla 2012 o 08:55
    včera som ich tu uvidela, vstala a išla ich urobiť, neviem koľko ich bolo, lebo mizli rýchlosťou svetla :-) vďaka za pripomenutie


  • evusik, 4. júla 2012 o 09:04
    @irenaw aj ja ich idem dnes robiť, mám prvé cukiny na záhradke tak už sa teším, že u nás doma začne cukínová sezóna :-)


  • vrbovcjanka, 18. júla 2012 o 17:25
    perfektné sú :-))) a tiež som dávala cesnak a majoránku, bez toho si placky ani neviem predstaviť :-)


  • ilusa, 12. augusta 2012 o 13:14
    dnes je nedela a chlapom som vyprazila kuracie rezne a sebe tieto placky.No boli take vyborne,ze by som ich veru nevymenila za tie rezne


  • evusik, 12. augusta 2012 o 17:51
    @ilusa tak to ťa obdivujem, že si odolala rezňom.... ja by som si dala to aj to :-) som rada, že chutilo :-)


  • ilusa, 21. augusta 2012 o 14:49
    Evusik,chutilo a uz mam zase nachystane veeelku misu hmoty,len vyprazat


  • evusik, 21. augusta 2012 o 15:03
    @ilusa v tomto teple ti nezávidím ani trochu.... ale dala by som si :-)


  • ilusa, 21. augusta 2012 o 16:15
    Evusik,skusala som vela sposobou,ale tieto mi chutili najviac


  • evusik, 21. augusta 2012 o 17:49
    @ilusa ďakujem, som rada že chutili... aj u nás sú veľmi obľúbené, len to smaženie ma nebaví... už som povedala, že to dám na plech a upečiem naraz, ale vždy sa nechám ukecať a pečiem placky... tie sú najlepšie :-)


  • ilusa, 9. júla 2013 o 16:19
    no a uz je to tu zase,prave som doniesla prvu cuketu,zajtra budu tvoje placky @evusik


  • evusik, 9. júla 2013 o 19:58
    @ilusa ja som ich robila dnes na večeru... kuchyňu mám otočenú na juhozápad, no úplné peklo :-) som rada, že to mám za sebou, ale dobré boli :-)


  • garanco, 29. júla 2013 o 21:42
    Skús dať celú cuketovú masu (namiesto strúhanky dám 3 PL ovsených vločiek) na dobre vymastený plech, povrchu nakrájať klobásku, alebo tenké plátky slaniny - nemusí byť, a daj upiecť do rúry na asi 30-40 minút. Nemusíš pri tom stáť a chutí rovnako výborne.


  • elixir, 29. júla 2013 o 21:47
    Nádhera! :) tiež ich pripravím pozajtra a k tomu zeleninkový šalát s tvarohom...


  • evusik, 29. júla 2013 o 22:55
    @garanco robím presne ako hovoríš :-) ale placky sú najlepšie, teraz som robila karfiolovo-cuketové a robím aj cuketovo-zemiakové, človek vymýšľa aby to nebolo furt to isté....
    » varecha.pravda.sk/recepty/cuketovy-slany-kolac-fotorecept...


  • elixir, 31. júla 2013 o 17:54
    @evusik dnes som ich pripravila, boli výborné, ďakujem za recept :) Robila som ich bez oleja, len trošku som použila pri prvej placke... a pripravovali sa i tak veľmi dobre. Nakoniec som na každú porciu (5 placiek) rozotrela ČL masla... nebíčko v papuľke :)





  • evusik, 31. júla 2013 o 19:36
    @elix ír krásne sa ti podarili :-)


  • arnika888, 11. júla 2014 o 22:12
    Báječný recept, presne podľa mojej chuti. Cuketa je u nás doma obľúbená zelenina, celú zimu ju kupujem a v lete zo svojej záhradky. Mladú surovú, aj so šupkou (vždy šupu ochutnám) rozkrájam na menšie kocky a pridávam do zeleninových šalátov. Recept od garanco tiež určite využijem, slanine a klobáske sa potešia moji chlapi.


  • evusik, 12. júla 2014 o 09:35
    @arnika888 u nás tiež začína cuketová sezóna - už sa teším a veru ako prvé spravím placky :-)


  • sara8, 13. júla 2014 o 18:08
    @evusik , Tvoje placky sú skvelé. Pridala som na kolieska pokrájanú mladú cibuľku aj s vňaťou a chilli. Balada.


  • evusik, 13. júla 2014 o 18:35
    @sara8 ďakujem, u nás sú na rade zajtra, priniesli sme si zo záhrady cukety a už sa teším na placky :-)



Prihlás sa "Varechovou prezývkou":
 

Nemáš zaregistrovanú prezývku? Zaregistruj sa, je to zadarmo! Registrácia


Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Magazín

Tlučková vám dá posledný diktát. Na konci vás čaká prekvapenie
- Inzercia -
Naposledy v tomto roku sa môžete vrátiť do virtuálnej triedy, ktorej vládne Zuzana Tlučková. Prísna pedagogička aj v posledných predvianočných dňoch rozčúlená opravuje diktáty.

Čo sme jedli pre 25 rokmi
Pred nedávnom sme si pripomenuli 25. výročie Nežnej revolúcie. Tá priviala zmenu nielen do politiky, ale do každého aspektu nášho života, gastronómiu nevynímajúc.

Jablkový bioperník
Opäť sa začala teplá zima. Príroda trpí a ľudia v poltopánkach sa túlajú lesnými cestičkami.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 52/2014: Silvestrovské menu Silvestrovské menu
Časopis Varecha v sobotu 27. decembra v denníku Pravda.


TOPlist