Cuketu a zemiaky nastrúhame. Cesnak prelisujeme, pridáme nakrájanú cibuľku nadrobno, celé vajíčko , dochutíme koreninami a podľa potreby zahustíme trochou hladkej múky ( ja nedávam veľa múky,max. 2 PL. )
Zo zmesi tvarujeme malé placky a vyprážame ich na rozohriatej masti.