Langoše

Cuketové langoše (fotorecept)

Autor receptu: sonulienka

Náš dnešný obed.

20 minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Pripravíme si suroviny. Múku môžete použiť akú chcete - špaldovú alebo akú používate a taktiež môžete urobiť len polovičnú dávku.
  2. Urobíme si kvások a medzitým si očistíme cuketu a nastrúhame na jemno. Necháme ju na sitku vypotiť. Keď máme kvások hotový, primiešame preosiatu múku zmiešanú so sódou a soľou. Cukor si dáme do kvásku. Pridáme ku kvásku múku, jogurt, mlieko a vyžmýkanú cuketu a dobre vypracujeme cesto. Za mňa to vypracoval robot. Cesto je vypracované, necháme ho asi hodinu nakysnúť.
  3. Cesto nakysnuté.
  4. Z cesta si odtrhávame kúsky a vytvárame langoše, ktoré vyprážame na panvici. No a tu už máme hotovo.
  5. Na langoš si môžete dať podľa vlastnej chuti čo chcete.
  6. Tak skúste, sú výborné, odporúčam. Cesto mi ešte ostalo, dala som ho do chladničky a zajtra budem pokračovať. Dnes som urobila asi 9 langošov.