Cuketová polievka so šunkou

maggi - fotkamaggi, 10. septembra 2013
Cuketová polievka so šunkou
Foto: maggi

Komerčný recept

Suroviny

1 ks
3 strúčiky
800 ml
250 g
100 ml
2 PL
1 - 2 PL
2 kocky




Postup

  1. 1

    Vo väčšom hrnci rozpusťte maslo, pridajte hladkú múku a orestujte. Takto pripravenú zápražku zalejte vodou, starostlivo rozmiešajte a priveďte do varu. Varte za stáleho miešania asi 5 minút, pridajte kocky zeleninového bujónu, nasekaný cesnak a jemne nastrúhanú cuketu.

  2. 2

    Polievku zjemnite smotanou, dochuťte solí, korením a krátko povarte. Šunku nakrájajte na kocôčky, orestujte na troške oleja a ozdobte ňou polievku.

Diskusia k receptu

gombickaaa
Povarila som v nej aj zopar zemiakov. Vyborny recept, pomohol s dnesnym obedom. Polievocka fakt chuti vyborne, mnam.
lila2
Toho masla je príliš nie? To malo byť asi 25 g.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia