Čučoriedkový džem

diabambulkaDiabambulka, 36 ročná žena, Rajec, 29. septembra 2012 21:29
Ďalšie jej recepty »

Osvedčený receptík opäť našej milej babky :-))) A ten farebný úsmev po konzumáciíí je mňam...

Suroviny

2000 g
500 g

Postup prípravy

  1. 1

    Cukor nasypeme na čučoriedky a necháme cez noc stáť. Na druhý deň čučoriedky prevaríme ( približne 3 minúty ) a necháme odokryté vychladnúť ( aby sa nám odparilo čo najviac prebytočnej tekutiny ). Vychladnuté druhý krát opäť prevaríme 3 minúty a necháme vychladnúť. Tretí krát prevarárame dlhšie, kým nemáme požadovanú hustotu džemu tzn. varíme kým sa nám netvorí v hrnci cestička :-) to je tá správna hustota... Hotový džem naplníme do fliaš a sterilizujeme 5-10 minút.

    Čučoriedkový džem - obrázok 1
  2. 2

    Na jeden kilogram čučoriedok dávam 250 g cukru :-)))

  3. 3

    Dobrúúúú chuť :-)

ohodnoť recept:
Hlasovali 3 ľudia (4,0 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist