Tvarohové gule
Čučoriedkovo-tvarohové gule
Autor receptu: fitcookerka
Zdravím všetkých Varechárov! Dnes som pripravila zdravšiu formu známych čučoriedkovo-tvarohových gúľ. Cesto je trošku tuhšie , ale aj tak chutia výborne a sú zdravé :)
Postup
- Ovsené vločky si pomlieme na múku, potom ju zmiešame s krupicovou múkou, vajíčkami, tvarohom, štipkou soli. Ak je cesto riedke, pridajte detskú krupicu.
- V ruke si vytvarujeme z cesta tvar kolieska, do ktorého vložíme pár čučoriedok. Uzatvoríme a vytvarujeme do tvaru guľky.
- Guličky dáme variť do vriacej a osolenej vody. Od bodu varíme 2-3 min.
- Zmrazené čučoriedky dáme variť do do hrnca spolu s pár kvapkami citrónovej šťavy a 1PL medu. Vytvoríme redšiu omáčku, ktorú varíme cca 1-2 min, aby sa čučoriedky nerozvarili. Na záver prelejeme guľky omáčkou. Prajem dobrú chuť!