Cookies s parmskou šunkou a nivou

šéfkuchár Marek Petrán
, 11. mája 2012
Cookies s parmskou šunkou a nivou
Foto: Unilever Slovensko

Suroviny

Na 3 tucty potrebujeme:
1/2 ks, zmäknutá
80 g
3/4 pohára, strúhaný
1/2 pohára
1 hrnček
1/2 balíčka
1 čl
2 PL
2 ks
1 čl




Postup

  1. 1

    Rúru predhrejeme na 200 °C. Zmiešame múku, kypriaci prášok, soľ, čierne korenie, parmezán, nivu a zmäknutú Heru. Potom pridáme kyslú smotanu, žĺtky a parmskú šunku. Cesto necháme odstáť asi 15 minút.

  2. 2

    Rukou z cesta vytvarujeme cookies a ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Cookies potrieme bielkom a posypeme sezamovými semiačkami. Pečieme 15 – 17 minút. Necháme vychladnúť.

Diskusia k receptu

martamm
Cookies na slany sposob? To sa mi paci, urcite upeciem, si sikulka...
martamm
Az teraz som si vsimla, ze autor je muz, takze nie sikulka, ale sikuliak...




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia