Čokotortičky s pomarančovou omáčkou

Postup

1. Tortičky: Pripravíme si okrúhle formičky s priemerom 5 cm a vysoké 6 cm, vymastíme ich maslom, vysypeme múkou a odložíme do chladničky. Vajcia s cukrom vyšľaháme v mise na penu a potom do nej postupne pridávame múku, zmäknuté maslo a nakoniec rozpustenú čokoládu. Vymiešame na redšie hladké cesto a ponalievame ho do pripravených formičiek.
2. Orechy dáme do formičiek a na orechy nalejeme cesto. Cesto necháme stuhnúť v chladničke asi 30 minút a potom pečieme na 220 °C 10 minút. Podávame teplé. Tortička by mala byť v strede ešte tekutá.
3. Omáčka: Do hrnčeka dáme trochu mlieka, prilejeme salko a necháme zovrieť. Pridáme trochu škorice, medu a prevaríme. Nakoniec vložíme kúsky pomaranča. Tortičky podávame horúce s teplou pomarančovou omáčkou.
4. Náš tip: Cesto na tortičky si môžeme pripraviť vopred a tortičky piecť až tesne pred podávaním. V chladničke cesto vydrží 1 týždeň.