Čokoládový krém
Autor receptu: jackguelina2
Je to recept mojej mamy ,robím ho často,lebo nie je náročný na prípravu a čas.
|
4
porcie |
40 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu s maslom.Keď je zmes rozpustená,pridáme 2 pl kávy.
- Potom pridáme 4 žĺtka a cukor a všetko šľaháme el.šľahačom na vodnom kúpeli ,kým nám nevznikne hustejší krém.
- Osobitne si vyšľaháme vaječné bielka a potom ich pridáme do krému na vodnom kúpeli.Všetko ešte chvíľu šľaháme,aby sa všetky ingrediencie dobre spojili.
- Krém naporcujeme do pohárov/ toto množstvo je na 4 poháre/ a necháme schladiť.Potom
už len dozdobíme broskyňami a šľahačkou.
zatvoriť