Čokoládovo-oriešková torta

Postup

1. Najprv si urobíme korpus. Celé vajcia poriadne vyšľaháme. Keď už sú napenené,pridáme cukor a prešľaháme,kým sa nerozpustí. Vmiešame obe múky s prdopečom. Odporúčam ručne,aby nám vajcia "nespadli",korpus by bol tvrdý. Korpus robíme dvakrát. Pečieme na 180/20minút,ale každý podľa svojej rúry. Odporúčam dať papier na pečenie len na spodok formy, ak by sme vytreli aj boky,narastie do kopčeka a to nechceme,že áno:-) Po upečení necháme vychladnúť a prekrojíme,takže máme 4 časti. Nedávno som si kupilj pilku na korpus,parádna vec,najmä pre ľudí,ktorí to nevedia s niťou:-)
2. Na plnku si uvaríme dva nugátové pudingy. Viem,puding v prášku a krém Ole nie su nič zdravé,ale myslím,že raz za čas a s mierou môžeme:-) Takže uvaríme si dva pudingy,necháme vychladnúť (navrch dáme fóliu,nech sa nám neurobí tá nechutná šupa,prípadne posypte práškovým cukrom,má to veľmi podobný efekt). Do vychladnutého pudingu priniesame (ručne) vyšľahanú šľahačku, mleté oriešky (vopred upečené a zbavené šupy (180/10minút) a nakoniec mixerom poriadne vmiešame krém Ole. Plnku dáme do chladničky.
3. Tortu naplníme plnkou. Nešetríme,je jej dosť aj na boky a vrch. Zdobíme. Táto časť je moja nočná mora. V tomto pripade som použila neplnené trubičky a vyrobila som mašlu z transfer fólie. Nedokonalosti a nerovnosti som schovala pod nastrúhanú čokoládu. Táto plnka je celkom fajn náhrada za maslový krém,no nevydrží toľko. Je oveľa tekutejší,no chuťovo je veľmi dobrý.