Typický rakúsky múčnik s názvom Mohr im Hemd, čo v preklade znamená "černoch v košeli". Toto však neuvádzam v názve, pretože bábovka má byť Zobraziť celý popisTypický rakúsky múčnik s názvom Mohr im Hemd, čo v preklade znamená "černoch v košeli". Toto však neuvádzam v názve, pretože bábovka má byť ešte poliata roztopenou horkou čokoládou a zdobená šľahačkou. Takto pripravená zodpovedá svojmu menu, ale my ju ľúbime aj takto bez košele :-)
porcie
na 170 °C
Postup
-
1
Pripravíme suroviny, čokoládu necháme rozpustiť a vychladnúť.
-
2
Maslo s cukrom a vanilkovým cukrom vymiešame do peny, po jednom pridávame žĺtka.
-
3
Postupne pridávame rozpustenú čokoládu, mleté mandle, múku zmiešanú s práškom do pečiva a mlieko.
-
4
Nakoniec zľahka primiešame tuhý sneh z bielkov. Pečieme vo vyhriatej rúre 35-40 minút pri teplote 170 stupňov. Dobrú chuť.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Diskusia k receptu