Čokoládové košíčky, nepečené, lacné (fotorecept)
Autor receptu: babkamt
Vždy sa v kuchyni nájde jeden zvyšný bielok.Ponúkam návod,ako ho vhodne
zužitkovať.Na vianoce sa viac pečie,takže nie je problém spraviť tieto košíčky. Ja som ich
robila na vianoce , no aj inokedy prídu vhod.
Postup
- Pripravím si potrebné suroviny. Jeden bielok, 2 pl kryštálového cukru , marhuľový lekvár,papierové košíčky.
- Jeden bielok šľahám nad parou so štipkou soli , lebo dlhšie vydrží byť tuhým.
- Do bielka pridám 2 pl kryštálového cukru a ďalej šľahám. Keď je sneh dostatočne hustý , pridám 2 pl marhuľového lekváru. Dobre prešľahám a plnka je hotová.
- Čokoládu rozpustím nad parou.
- Do každého papierového košíka nalejem trochu čokolády. Asi 1 pl . Fotila som len prvé. No treba chvíľu počkať , kým čokoláda trochu stuhne.Na to nastriekam sneh s marhuľovým lekvárom.
- Potom plnku polejem čokoládou. Niektoré košíčky som ozdobila lentilkami.
zatvoriť