Čokoládová torta fotorecept

Name: Čokoládová torta (fotorecept)
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Total time: 105 min
Yield: 14 porcií
Ingredients: vajcia, 10 ks; múka polohrubá, 10 PL; cukor, 10 PL; olej, 0,5 dl; kakao, 2 PL; žĺtky, 5 ks; cukor, 120 g; čokoláda, 100 g; maslo, 300 g; čokoláda biela, 50 g; čokoláda horká, 200 g

selmapuma, 11. septembra 2016

Foto: selmapuma

Po dlhom čase pridávam ďaľší môj recept.Tentoraz torta. Piekla som aj doteraz, no nejak som sa nedostala až sem na Varechu. Ale polepším sa Zobraziť celý popisPo dlhom čase pridávam ďaľší môj recept.Tentoraz torta. Piekla som aj doteraz, no nejak som sa nedostala až sem na Varechu. Ale polepším sa :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

14
porcií

60 minút
príprava

45 minút
na 180 °C

Suroviny

Korpus:
10 ks	vajcia
10 PL	múka polohrubá
10 PL	cukor
0,5 dl	olej
2 PL	kakao
Plnka:
5 ks	žĺtky
120 g	cukor
100 g	čokoláda
300 g	maslo
Ozdoba:
50 g	čokoláda biela
200 g	čokoláda horká

Postup

1
Pripavím si cesto na piškótu z 10 vajec (nebudem rozpisovať ako, myslím si, že každý vie ako sa to robí), rozdelím na dve časti a do druhej dám kakako a olej. Do papierom vystlanej tortovej formy do stredu, naberačkou vkladám 1 x hnedé, na to do stredu 1 x biele a opakujem pokiaľ sa cesto minie.

2
Pečiem v predhriatej rúre na 180 stupňov cca 45 min.

3
Nechám celkom vychladnúť a prerežem na 3 x.

4
Nad parou miešam cukor, žĺtky a čokoládu, keď vychladne, zmiešam s maslom a natieram na korpus, trocha si nechám na potretie torty.

5
Roztopím si čokolády, lyžicou si dám kopčeky tmavej a rozotriem, nastriekam bielu a nožíkom urobím čiary, dám do chladničky stuhnúť a potom ozdobím tortu.