Čokoládová roláda

Autor receptu: jogal

15-20
porcií
90 minút
príprava
15 minút
na 170 °C

Suroviny

Postup

  1. cesto:
  2. vajcia vyšľaháme s cukrom, pridáme olej a nakoniec múku zmiešanú s kakaom.
  3. Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme.
  4. Po upečení preložíme na papier a zrolujeme. Ešte teplú.
  5. plnka:
  6. do mlieka dáme čokoládu a privedieme do varu,
  7. v mlieku rozmiešame múku a za stáleho miešania prilejeme k čokoládovému mlieku. Uvaríme puding, ktorý necháme vychladnúť za občasného miešania, aby sa nám neurobila na vrchu kôrka.
  8. Heliu vyšľaháme s cukrom a pridáme ešte vlažný puding s čokolády.
  9. Plnkou naplníme roládu,
  10. zavinieme
  11. a vrch potrieme plnkou.
  12. Posypeme kokosom
  13. a postrúhame čokoládou.
  14. Dáme do chladničky stuhnúť.