Čoko-vanilkové rezy (fotorecept)

Čoko-vanilkové rezy (fotorecept)
Foto: nikola166
nikola166Nikola166, recept pridal: 19. júna 2012 20:45Ďalšie jeho recepty

Zbožňujem tento zákusok :) vyskúšajte... hlavne keď máte veľa vajíčok :)

Suroviny

10
porcií
90
minút
príprava
20+20
minút
na 200 °C

Postup prípravy receptu

1

Žĺtky s cukrom vymiešame do penista...
Čoko-vanilkové rezy (fotorecept) - obrázok 1

2

.. postupne pridávame múku s prdopeč, kakao, olej a vlažnú vodu...
Čoko-vanilkové rezy (fotorecept) - obrázok 2

3

.. a zľahka vmiešame tuhý sneh z bielkov.
Čoko-vanilkové rezy (fotorecept) - obrázok 3

4

Upečieme si dva kakaové pláty.
Čoko-vanilkové rezy (fotorecept) - obrázok 4

5

Pripravíme bielu plnku: z mlieka, pudingu, cukru a vanilky uvaríme puding a necháme takmer úplne vychladnúť.
Čoko-vanilkové rezy (fotorecept) - obrázok 5

6

Do pudingu vmiešame kyslú smotanu plus stužovač šľahačky. Keď sa vám zdá plnka riedka, môžete použiť aj želatínový stužovač.
Čoko-vanilkové rezy (fotorecept) - obrázok 6

7

Vychladnuté cesto hojne pokvapkáme rumom a natrieme bielu plnku.
Čoko-vanilkové rezy (fotorecept) - obrázok 7

8

Čokoládovú plnku si pripravíme tak, že čokoládu rozpustíme nad parou, pridáme celé vajíčka, cukor a kakao a miešame nad parou do zhustnutia. Po vychladnutí pridáme maslo a vyšľaháme.
Čoko-vanilkové rezy (fotorecept) - obrázok 8

9

Na bielu plnku položíme druhý plát, ktorý tiež pokvapkáme rumom a natrieme čoko plnku.
Čoko-vanilkové rezy (fotorecept) - obrázok 9

10

Polejeme čokoládovou polevou, dáme do chladničky na pár hodín, pokrájame a ozdobíme :) Dobrú chuť !
Čoko-vanilkové rezy (fotorecept) - obrázok 10



Páči sa ti tento recept?
Ohviezdičkuj, ako veľmi sa ti páči...




Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

Komentáre k receptu
  • erinkaperinka, 19. júna 2012 o 21:13
    Och to by som si dala ! :)


  • zuzana05, 19. júna 2012 o 21:17
    dve vyborne plnky- musi to byt vyborna mnamka :))


  • izabella929, 19. júna 2012 o 21:40
    vynikajúco vyzeré ten zákusok.-))paráááádny.-))


  • marcy, 19. júna 2012 o 21:51
    fajnotka :-)))


  • marijanna, 19. júna 2012 o 22:17
    . . . hmmm a ten vedla je aky kolacik? vyskusam urcite;))


  • paleva, 19. júna 2012 o 22:47
    vyzerá rozprávkovo, ukladám


  • margaretka28, 19. júna 2012 o 22:49
    Veľmi pekný zákusok,ukladám.


  • orchidea, 19. júna 2012 o 23:12
    určite vynikajúci zákusok...


  • medulienka122, 20. júna 2012 o 05:13
    no ten vyzerá na dobrú lakocinku


  • nikola166, 20. júna 2012 o 07:27
    ďakujem každému za milé komenty :) fakt je úžasný, osviežujúci....


  • nikola166, 20. júna 2012 o 07:29
    marijanna: ten vedľa to sú len také čokoládové košíčky s orechovo-piškótovou plnkou zmiešanou s pikaom a na vrchu šľahačka s mascarpone :)


  • soncya, 20. júna 2012 o 10:32
    Krásne čokoládový koláčik. Mám rada ten ťažký čokoládový krém, dávam ho do penovej torty. Pre mňa ideálna kombinácia... :o)


  • mataliptak, 20. júna 2012 o 10:48
    tak to je parádny koláčik ... 1* ukladám a urobíme ... :-)


  • babkamt, 20. júna 2012 o 17:50
    Koláč sa mi páči. No napriek tomu by som ho ja musela upiecť z polovičnej dávky. Nie preto , že by som nemala dosť vajíčok , ale preto , že sme na to len dvaja.


  • danda3, 20. júna 2012 o 21:13
    Rezy vyzerajú úžasne!☺


  • marianne69, 21. júna 2012 o 08:35
    ej toto je pokušenie pre mňa,ale tých vajíčiek tam ale je,že 14 ks spolu,ale aj preto bude asi taký dobrýýýý.....


  • micca, 21. júna 2012 o 14:09
    fiha aka dobrotka vyyyskusame dam vediet aky bol vysledok


  • medovnicek, 21. júna 2012 o 15:02
    veru je to veľké lákadlo, už aj odkladám recept


  • stacy77777, 21. júna 2012 o 16:24
    veľmi pekný koláčik


  • mariaklara, 21. júna 2012 o 16:59
    Zákusok ako vyšitý na nedeľu, ukladám.



Prihlás sa "Varechovou prezývkou":
 

Nemáš zaregistrovanú prezývku? Zaregistruj sa, je to zadarmo! Registrácia


Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Magazín

Šéfkuchár Ami El Gani: Môj sen je vlastná michelinovská reštaurácia
O tom, že gastronómia nemusí byť nudná, nás presvedčil Ami El Gani, šéfkuchár Holiday Inn Trnava, ktorý so svojim kreatívnym kuchárskym umením prináša nové trendy na slovenskú kulinársku scénu.

Ragú na horčici
Dnes si v Modre na barónku Megyesiovú už nikto nespomenie. Hádam len národný umelec Náco Bizmayer, ktorý u nej ako mladík prebýval.

Šéfkuchár Jozef Riska: Hľadáme chute a vône starého Prešporka
Na zorganizovanie úvodného večera Zimného festivalu jedla sa tento rok podujala známa bratislavská reštaurácia Zylinder. Jej šéfkuchár Jozef Riska nám predstavil, akú kuchyňu v Zylindri ponúkajú.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 6/2015: Mäsový stôl Mäsový stôl
Časopis Varecha v piatok 6. februára v denníku Pravda.


TOPlist