Čoko-vanilkové rezy (fotorecept)

Čoko-vanilkové rezy (fotorecept)
Foto: nikola166
nikola166Nikola166, 24 ročná žena, Streda nad Bodrogom, recept pridala: 19. júna 2012 20:45Ďalšie jej recepty

Zbožňujem tento zákusok :) vyskúšajte... hlavne keď máte veľa vajíčok :)

Suroviny

10
porcií
90
minút
príprava
20+20
minút
na 200 °C

Postup prípravy receptu

1

Žĺtky s cukrom vymiešame do penista...
Čoko-vanilkové rezy (fotorecept) - obrázok 1

2

.. postupne pridávame múku s prdopeč, kakao, olej a vlažnú vodu...
Čoko-vanilkové rezy (fotorecept) - obrázok 2

3

.. a zľahka vmiešame tuhý sneh z bielkov.
Čoko-vanilkové rezy (fotorecept) - obrázok 3

4

Upečieme si dva kakaové pláty.
Čoko-vanilkové rezy (fotorecept) - obrázok 4

5

Pripravíme bielu plnku: z mlieka, pudingu, cukru a vanilky uvaríme puding a necháme takmer úplne vychladnúť.
Čoko-vanilkové rezy (fotorecept) - obrázok 5

6

Do pudingu vmiešame kyslú smotanu plus stužovač šľahačky. Keď sa vám zdá plnka riedka, môžete použiť aj želatínový stužovač.
Čoko-vanilkové rezy (fotorecept) - obrázok 6

7

Vychladnuté cesto hojne pokvapkáme rumom a natrieme bielu plnku.
Čoko-vanilkové rezy (fotorecept) - obrázok 7

8

Čokoládovú plnku si pripravíme tak, že čokoládu rozpustíme nad parou, pridáme celé vajíčka, cukor a kakao a miešame nad parou do zhustnutia. Po vychladnutí pridáme maslo a vyšľaháme.
Čoko-vanilkové rezy (fotorecept) - obrázok 8

9

Na bielu plnku položíme druhý plát, ktorý tiež pokvapkáme rumom a natrieme čoko plnku.
Čoko-vanilkové rezy (fotorecept) - obrázok 9

10

Polejeme čokoládovou polevou, dáme do chladničky na pár hodín, pokrájame a ozdobíme :) Dobrú chuť !
Čoko-vanilkové rezy (fotorecept) - obrázok 10



Páči sa ti tento recept?
Ohviezdičkuj, ako veľmi sa ti páči...




Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

Komentáre k receptu
  • erinkaperinka, 19. júna 2012 o 21:13
    Och to by som si dala ! :)


  • zuzana05, 19. júna 2012 o 21:17
    dve vyborne plnky- musi to byt vyborna mnamka :))


  • izabella929, 19. júna 2012 o 21:40
    vynikajúco vyzeré ten zákusok.-))paráááádny.-))


  • marcy, 19. júna 2012 o 21:51
    fajnotka :-)))


  • marijanna, 19. júna 2012 o 22:17
    . . . hmmm a ten vedla je aky kolacik? vyskusam urcite;))


  • paleva, 19. júna 2012 o 22:47
    vyzerá rozprávkovo, ukladám


  • margaretka28, 19. júna 2012 o 22:49
    Veľmi pekný zákusok,ukladám.


  • orchidea, 19. júna 2012 o 23:12
    určite vynikajúci zákusok...


  • medulienka122, 20. júna 2012 o 05:13
    no ten vyzerá na dobrú lakocinku


  • nikola166, 20. júna 2012 o 07:27
    ďakujem každému za milé komenty :) fakt je úžasný, osviežujúci....


  • nikola166, 20. júna 2012 o 07:29
    marijanna: ten vedľa to sú len také čokoládové košíčky s orechovo-piškótovou plnkou zmiešanou s pikaom a na vrchu šľahačka s mascarpone :)


  • soncya, 20. júna 2012 o 10:32
    Krásne čokoládový koláčik. Mám rada ten ťažký čokoládový krém, dávam ho do penovej torty. Pre mňa ideálna kombinácia... :o)


  • mataliptak, 20. júna 2012 o 10:48
    tak to je parádny koláčik ... 1* ukladám a urobíme ... :-)


  • babkamt, 20. júna 2012 o 17:50
    Koláč sa mi páči. No napriek tomu by som ho ja musela upiecť z polovičnej dávky. Nie preto , že by som nemala dosť vajíčok , ale preto , že sme na to len dvaja.


  • danda3, 20. júna 2012 o 21:13
    Rezy vyzerajú úžasne!☺


  • marianne69, 21. júna 2012 o 08:35
    ej toto je pokušenie pre mňa,ale tých vajíčiek tam ale je,že 14 ks spolu,ale aj preto bude asi taký dobrýýýý.....


  • micca, 21. júna 2012 o 14:09
    fiha aka dobrotka vyyyskusame dam vediet aky bol vysledok


  • medovnicek, 21. júna 2012 o 15:02
    veru je to veľké lákadlo, už aj odkladám recept


  • stacy77777, 21. júna 2012 o 16:24
    veľmi pekný koláčik


  • mariaklara, 21. júna 2012 o 16:59
    Zákusok ako vyšitý na nedeľu, ukladám.



Prihlás sa "Varechovou prezývkou":
 

Nemáš zaregistrovanú prezývku? Zaregistruj sa, je to zadarmo! Registrácia


Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Magazín

Červená grilovačka
Grilovanie (vraj) umožňuje šetrnejšiu prípravu potravín ako klasické vyprážanie alebo pečenie.

Šéfkuchár Oldřich Sahajdák: Chceme mať reštauráciu plnú spokojných ľudí
Pražská reštaurácia La Degustation Bohême Bourgeoise, v ktorej je šéfkuchárom a spolumajiteľom Oldřich Sahajdák, získala Michelinovu hviezdu prvý krát v roku 2012 a od tej doby si prestížne ocenenie každý rok obhájila.

Degustačný šalátik
Počiatkom leta bola v Bratislave opäť vínna slávnosť. V interhoteli na Tehelnom poli sa uskutočnil 14. ročník Trunkfestu.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 31/2015: Letné dezerty Letné dezerty
Časopis Varecha v piatok 31. júla v denníku Pravda.


TOPlist