Môj syn si v poslednej dobe kupuje ochutené tvarohy. Na jednom z obalov objavil recept na koláč a hneď si ho objednal :). Tvaroh Zobraziť celý popisMôj syn si v poslednej dobe kupuje ochutené tvarohy. Na jednom z obalov objavil recept na koláč a hneď si ho objednal :). Tvaroh sa volá "Citrónový koláč", výrobca bude zrejmý z obrázku. Ak nemáte alebo nežoneniete práve takýto ochutený, stačí obyčajný, náplň si veľmi jednoducho pripravíte sami. Jednoduchý na prípravu, síce na ochutnanie si treba trochu počkať, ale výsledok sa vám odmení.
príprava
na 180 °C
Suroviny
| 750 g alebo obyčajný neochutený |
|
| 250 g (piškóty) |
|
| 125 g |
|
| 3 ks |
|
| (nepovinné) |
|
| 1 ks na šťavu a kôru |
|
| Na polevu: | |
| 4-5 PL |
|
| 3-4 PL |
|
|
|
|
Postup
-
1
Tvaroh a recept.
-
2
Suroviny, želatinu som napokon nepoužila.
-
3
Ako prvé rozdrvíme sušienky a zmiešame ich s rozpusteným maslom. Tortovú formu /táto má priemer 24 cm/ vystelieme papierom na pečenie a zmes rovnomerne rozvrstvíme, jemne utľapkáme a dáme na 30 min. do chladu.
-
4
Na plnku zmiešame vajíčka, ochutené tvarohy, pridáme, šťavu a kôru z jedného citróna. Ak použijete neochutený tvaroh, primerane ho oslaďte a okyslite podľa svojej chuti, môže ísť aj trochu škrobu alebo pudingového prášku na zahustenie.
-
5
Na vychladené sušienky nalejeme tvarohovú zmes, utrasieme a pečieme 45 min. na 180 °C. Necháme úplne vychladnúť a opatrne nožom oddelíme od bokov.
-
6
Navrch môže ísť tá spomenutá želatina, želé, farebné, ochutené citr. šťavou. Ja som urobila karamelovú krustu /karamel prevarený s trochou sladkej smotany/ a posypala opraženými mandľovými lupienkami. Karamel mi naozaj rýchlo tuhol, preto nie je poleva až taká dokonalá, ale zato príjemne chrumkavá :)
-
7
Vcelku rýchlovka a máme príjemný osviežujúci koláčik.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
@hubata nerada sa patlem so zelatinou to mi pride taky pansky vrtoch, uz prezity, aj ked osobne nic proti nej nemam ,,
@Izabelka pekny mozno, chutny hej :) ,, dakujem vsetkym :)
Akurát by som jemne opravila text na "You´re killing me softly with your cake" :))) Aké pidi? Šak keď už, tak potom poriadne :)