Citrónové rezy

Citrónové rezy
Foto: valina
valinaValina, 60 ročná žena, Podolínec, recept pridala: 18. decembra 2011 6:59Ďalšie jej recepty

sú mierne kysle a tak pôsobia sviežo

Suroviny

45
porcií
90
minút
príprava
30+30
minút
na 200 °C

Postup prípravy receptu

1

Cesto: Žĺtky cukru, kôru a šťavu z citróna vymiešame /kôru a šťavu lejeme na cukor, nie na žĺtky/. Z bielkov ušľaháme sneh a zľahka primiešame do žĺtkov, postupne vsypeme múku zmiešanú so Solamylom. Cesto rozdelíme na 2 časti a upečieme 2 korpusy

2

Krém: v troške mlieka rozmiešame puding, vajce, cukor zvyšok mlieka necháme zovrieť a za stáleho miešania vlejeme rozpustený puding. Kašu chvíľu povaríme a necháme vychladnúť. Heru vymiešame, pridáme citrónovú šťavu a pomaly vmiešame puding-

3

Nakoniec nalejeme a rozotrieme polevu. Poleva: všetky suroviny spolu dobre vymiešame /najlepšie mixérom/.

4

Na polevu môžeme urobiť s rozpustenej čokolády pásiku, ktoré popíšeme špáradlom ešte skôr ako poleva stuhne.



Páči sa ti tento recept?
Ohviezdičkuj, ako veľmi sa ti páči...




Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

Komentáre k receptu
  • 3sandra3, 18. decembra 2011 o 20:16
    mierne kyslé môže byť dobré...


  • violetacamorova, 18. decembra 2011 o 21:02
    Aj ja mám recept na citrónové rezy so solamylom, sú lahodné, cesto jemné.


  • drquinova2, 19. decembra 2011 o 08:34
    môžem potvrdiť, že sú veľmi dobré. Ale ja pečiem 3 pláty a dva x plním.


  • jeka, 20. decembra 2011 o 22:32
    Hľadala som nejaký receptík s citronom alebo limetkou a našla com ho u teba,dakujem za receptík.



Prihlás sa "Varechovou prezývkou":
 

Nemáš zaregistrovanú prezývku? Zaregistruj sa, je to zadarmo! Registrácia


Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Magazín

Liptovská fazuľa, modranské víno
Liptákov v Modre by ste zrátali na prstoch jednej ruky. Ich modranským lídrom je Ľubo Rapoš. Môj priateľ, výtvarník, citlivý a dobrý človek.

Šéfkuchár Carl Gillain: Keď chcete jedlom zaujať, musíte trochu šokovať
Hoci má len 29 rokov, jeho reštaurácia L’Agathopéde v belgickom Namur získala skvelé hodnotenie v európskom gurmánskom bedekri Gault & Millau.

Sicílska zelenina
Dlhé roky Jožko s Luciou nevytiahli nohy z domu. Stavali chalupu, poctivo obrábali vinice, starali sa o deti.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 37/2015: Hubová kuchárka Hubová kuchárka
Časopis Varecha v piatok 11. septembra v denníku Pravda.


TOPlist