Pravda.sk | Avízo.sk | oŽene.sk | Birdz.sk | Mozgovňa.sk | PDA.sk | Varecha.sk | Pivnička.sk | ČítajmeDeťom.sk | iLekáreň.sk
Citrónové hviezdičky (fotorecept)

Citrónové hviezdičky (fotorecept)

sonulienkaSonulienka, 61 ročná žena, Banská Bystrica, recept pridala: 8. decembra 2011 20:00Ďalšie jej recepty

Hviezdičky sú jednoduché a veľmi dobré.

Suroviny

90
minút
príprava

Nutričné hodnoty (odhad)Veľmi hrubý odhad
pre neznámy počet porcií

Pri tomto jedle sú kalorické hodnoty pre úplne celé jedlo, ktoré sa uvarí, ako by to bola jedna porcia, keďže v recepte nie je uvedený počet porcií

Kalórie
1 267,00
kcal
Sacharidy
109,00
g47.39%
Tuky
83,00
g118.57%

UPOZORNENIE:
Pozor, 5 surovín nie je započítaných! Výpočet nutričných hodnôt je len veľmi hrubým odhadom podľa hodnôt tabuľky nutričných hodnôt, ktorú nájdete v pravom stĺpci. Varecha vie vypočítať kalorické hodnoty, sacharidy a tuky len zo surovín uvedených v tabuľke, pri ktorých je gramáž v gramoch alebo kilogramoch. Pokiaľ je gramáž suroviny určená všeobecným zadaním (napr. hrnček, trochu, 4 polievkové lyžice) Varecha nevie vypočítať kalorickú hodnotu danej suroviny a v tabuľke ju nahradí otáznikom a v celkovom súčte tento údaj nie je započítaný!

Postup receptu

Tu sú suroviny.
Citrónové hviezdičky (fotorecept) - obrázok 1

Maslo ,preosiaty práškový cukor, žĺtka a citrónovú koru dobre vymiešame ja som to spojila a potom som miešala strojom.
Citrónové hviezdičky (fotorecept) - obrázok 2

Pridala som preosiatu múku s práškom do pečiva a škrobovou múčkou. Múčnu zmes zapracujeme do maslovej a vypracujeme hladké cesto,ktoré dáme do chladničky na 1.hodinu odpočinúť.
Citrónové hviezdičky (fotorecept) - obrázok 3

Po hodine som cesto vybrala, rozvalkala na tenko asi na 3-4 mm. a vykrajovala hviezdičky.
Citrónové hviezdičky (fotorecept) - obrázok 4

Hviezdičky som poukladala na plech kde som si dala fóliu na pečenie aby sa mi neprilepili a tam som ešte menšou hviezdičkou do každej hviezdičky naznačila tú menšiu hviezdičku nevytlačila len naznačila.
Citrónové hviezdičky (fotorecept) - obrázok 5

Potom som ešte najmenšou hviezdičkou povykrajovala stred a dala piecť. Na 175-180°C na 10 minút. Mám teplovzdušnú rúru. Inak sa majú piecť 15 minút.
Citrónové hviezdičky (fotorecept) - obrázok 6

Upečené po vychladnutí namáčame zvrchu do citrónovej polevy. Ja som však všetky ako vidíte nenamáčala manžel to nemá rád. A čo už pre naše polovičky neurobíme?
Citrónové hviezdičky (fotorecept) - obrázok 7



Páči sa ti tento recept?29 komentárov k receptu
  • ancicka, 8. decembra 2011 o 21:48
    OK.


  • danculka, 8. decembra 2011 o 22:12
    Aj tie máš pekné...


  • 3sandra3, 8. decembra 2011 o 22:23
    pekne sa ti podarili


  • sonulienka, 8. decembra 2011 o 22:28
    Ďakujem Vám


  • hubata, 8. decembra 2011 o 23:15
    V tej záplave čokolády veru prídu vhod aj takéto svieže, citrónové.


  • amia, 9. decembra 2011 o 13:11
    jednoduché, krásne, chutné


  • marijanka712, 9. decembra 2011 o 13:50
    aj ja si myslím že takéto svieže tiež pridu vhod máš ich velmi pekné a zaujímave cesto s tou škrobou múčkou ukladam do kk


  • sonulienka, 9. decembra 2011 o 15:45
    Ďakujem Vám máte pravdu tých sladkostí bude až až a tak práve preto pečiem takéto svieže citrónové.


  • staska, 10. decembra 2011 o 06:27
    Diky za receptik, vyskušam ale chcem sa opytať či sú take krehučke alebo ako sušienky?


  • sonulienka, 10. decembra 2011 o 06:58
    @ staska sú krehkejšie ako sušienky


  • sneica, 10. decembra 2011 o 21:43
    tieto hviedicky su krasne...:)


  • sonulienka, 11. decembra 2011 o 07:10
    Ďakujem


  • marijanka712, 11. decembra 2011 o 13:20
    @sonulienka tvoje hviezdičky už odpočívajú v chladničke okolo 15,00 hod ich upečiem potrebujem od obeda trocha oddýcnuť potom ti dám vedieť ako sa vydarili.


  • marijanka712, 11. decembra 2011 o 20:04
    citronove hviezdičky sú upečené fakt chuťove vyborne ten citron citiť zajtra urobím polevu a môžem pokračovať


  • sonulienka, 11. decembra 2011 o 21:48
    @marijanka712 som veľmi rada, že sa Ti podarili a hlavne, že chutia veľmi ma to teší


  • Diskusia pokračuje aj pod reklamou. Po reklame vás čaká ešte 14 komentárov.
  • drndula, 12. decembra 2011 o 13:30
    Dobrý den pani Sonulienka, tak som robila tieto hviezdičky. Sú výborné, ale tak som sa s nimi natrápila. Neviem kde som urobila ale cesto po odpočinutí bolo tvrdé ako biliardová gula a vobec mi nedržalo pokope, tak som odštipkavala kusky a ako tak sa mi podarilo vykrajovat tvary. Fakt neviem čo som porobila.


  • sonulienka, 12. decembra 2011 o 13:43
    @drndula to skutočne neviem až ma zamrazilo či som dobre napísala recept ale je dobre napísaný určite si všetko dala ta kako je v recepte?@marijanka712 ich tiež piekla a hore je jej výsledok.Skús si skontrolovať v pamati či si naozaj všetko dala ja som práve mala cesto dosť jemné.


  • drndula, 12. decembra 2011 o 14:29
    Všetko som dala, oni sú výborné len to cesto mi vobec nedržalo pokope. Možno som dala vela solamylu, ja nevážim mám odmerku a použila som miery na múku. V podstate to bolo polovica balíka a balím solamylu má 200g. Oni majú fakt úspech, musela som ich robit hrubšie, takže vyšiel slabý 1 plech. Tak som ich schovala aby zostali na vianoce.


  • sonulienka, 12. decembra 2011 o 15:04
    No možno to bude ono lebo inak si to neviem vysvetliť. Ja mám práve teraz smolu včera som si zamiesila ešte na keksíky a pokazila sa mi rúra práve teraz čakám opravára.Ešte, že mám ešte jednu a mohla som odpiecť len som musela behať hore dole,lebo tú mám v spodnom byte.


  • anka112, 12. decembra 2011 o 18:29
    dobrý večer,chcela by som sa spýtať na tú citrónovú kôru. To 2 ks je myslená tá v sáčku čo je 14gramová?ďakujem


  • sonulienka, 12. decembra 2011 o 18:53
    @anka112 nie to je nastrúhaná z dvoch citrónov


  • amia, 16. decembra 2011 o 12:51
    vďaka za výborný recept. dnes som piekla podľa tohoto receptu, pečivo je skvelé. robila som rozne tvary s vianočnou tematikou a polevu som ozdobila farebným zdobením-cukríkmi a vypadá to veľmi vkusne.


  • sonulienka, 16. decembra 2011 o 17:11
    @amia ja ďakujem a som rada, že som pomohla dnes som nebola na vareche nedala si ich tam aby som ich videla?


  • marijanka712, 16. decembra 2011 o 19:35
    ja som mala velmi dobre cesto od kedy mám digi váha , tak nemám problém s pečením presnosť niekedy je vemi dôležitá najmä pri nových rp.@sonulienka moja poleva je trocha hustejšia a ešte som ich aj ozdobila dám ich F varecharsky.


  • klaura, 16. decembra 2011 o 22:39
    práve takéto niečo kyselkavé som hľadala ... čokolády už bolo dosť ... zajtra urobím ... :)


  • sonulienka, 17. decembra 2011 o 14:36
    Ďakujem za koment len skúšajte a som rada, že chutia a daria sa.


  • michsamant, 21. decembra 2011 o 17:29
    Dnes som ich piekla, s cetom sa velmi dobre robilo. Miesto citronovej polevy ich asi namacam detom v cokolade, ale su velmi dobre, nie prilis sladke, take dobre keksiky. Mensia dcerka ich chodi kradnut :) Dakujem za recept a prajem pekne sviatky.


  • michsamant, 21. decembra 2011 o 17:30
    *s cestom


  • sonulienka, 21. decembra 2011 o 19:32
    @michsamat ja veľmi pekne ďakujem za koment a som rada,že keksíky chutili a ja tiež celej rodinke prajem šťastné a veselé hlavne veľa zdravia lásky a porozumenia.



Pridaj komentár:

 


Nie si ešte na Vareche? Registrácia



Tento recept: VytlačiťDaj na FacebookPošli e-mailomPošli mobilomPošli mobilomUpozorni admina

Dobrý tip:
Pošlite tento recept niekomu cez SMS-ku alebo ho nadiktujte cez telefón! Nemusíte posielať celú linku, stačí táto skrátená linka k receptu:
Pridať do Nákupného zoznamuPridaj do svojej kuchárskej knihy
Tabuľka nutričných hodnôt:
  100gv recepte 
múka hladká354 kcal531 kcal
cukor práškovýneznáme?
maslo732 kcal732 kcal
škrobová múčkaneznáme?
žĺtky168.84 kcal3 kcal
prášok do pečivaneznáme?
citrónová kôraneznáme?
poleva:
cukor práškovýneznáme?
citrónová šťava44 kcal1 kcal
SPOLU ODHAD: 1267 kcal*
* Do celkového súčtu sú započítané len zelené riadky. Pozor, 5 červených riadkov nie je započítaných!
Aktuálne súťaže

SÚŤAŽ: Varíme s Varechou
Magazín Varecha, ktorý nájdete každý piatok v Denníku Pravda, odmeňuje najlepších fotografov a kuchárov.


Magazín

Nemecká pivová polievka
Môj švagor Fritz, rodák z Gery, žije už tri desiatky liet v Bavorsku.

Jarná zelenina a ovocie v našich kuchyniach
Tiež ste fanúšikmi jarnej zeleniny a ovocia?

Orechová torta babky Kataríny
Oboch mojich dedov si nemôžem pamätať...


Inzercia

Páči sa vám Varecha.sk?
Varecha.sk > Recepty > Citrónové hviezdičky (fotorecept)