Čínska polievka

Name: Čínska polievka
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: mrkva; zeler stonkový; pór; cibuľka jarná; sojová omáčka sladká; soľ; vajce; huby sterilizované; prsia kuracie; olej olivový; vňať petržlenová; rezance široké

nomiada, 30. júna 2014

chutí nám čínska polievka a tak som začala ju robiť doma, nech do tej reštaurácie tak často nechodíme :) je urobená slovenským spôsobom, Zobraziť celý popischutí nám čínska polievka a tak som začala ju robiť doma, nech do tej reštaurácie tak často nechodíme :) je urobená slovenským spôsobom, ale chutí výborne

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

	mrkva
	zeler stonkový
	pór
	cibuľka jarná
	sojová omáčka sladká
	soľ
	vajce
	huby sterilizované
	prsia kuracie
	olej olivový
	vňať petržlenová
	rezance široké

Postup

1
Na troche olivového oleja si jemne opražíme pór. Pridáme na rezance nakrájané kuracie prsia, podlejeme troškou vody a necháme variť. Keď už bude mäso mäkké, pridáme mrkvu, stonkový zeler, cibuľku a soľ. Pridáme vody podľa potreby. Všetko závisí od množstva, čoho koľko dáte. Ja na štyri porcie, používam množstvo - pozri fotka :).

2
Zelenina nemá byť úplne mäkká, musí trošku chrumkať. Keď to máte takto pred záverom, pridáte sterilizované huby aj s nálevom - kyslý nálev! , necháte prevrieť a pridáte už uvarené široké rezance, posekanú petržlenovú vňať a na záver rozšľahané vajce. Vypnete pod hrncom a bez varenia pridáte sójovú omáčku, koľko komu chutí. Nám chutí, nech chutí aj Vám. Mňam

Diskusia k receptu

Pridaj koment

zelovoc

zelovoc 18. augusta 2014 o 21:38

tiez som robieval cinsku polievku, ale z nedelneho slepacieho vyvaru a mrazenej cinskej zeleniny. akurat do nej slo velmi vela sojovej omacky a octu. a solamyl, musi to mat tu svoju konzistenciu

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár