Čiličoko puding

Autor receptu: mitzy

Pikantný variant kakaového pudingu ,)

2
porcie
15 minút
príprava
2 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Zmiešame vlažnú vodu (500 ml) s piatimi PL sušeného sójového mlieka. 400 ml dáme variť do kastrólika a zvyšných 100 ml zmiešame s kakaovým pudingom v prášku. Prisypeme kokosovú múčku a podrvenú čili papričku.
  2. Keď mlieko začne vrieť, stiahneme teplotu na minimum a za stáleho miešania pomaly prilievame pudingovú zmes. Platničku vypneme a miešame cca 2 minútky do zhustnutia.
  3. Puding vylejeme do misiek, v ktorých už máme naukladané piškóty a nalámanú tmavú čokoládu na malé kúsky.
  4. Puding ozdobíme na vrchu piškótami, tmavou čokoládou a posypeme kokosovou múčkou. Necháme vychladnúť a podávame. P.s.: Môj puding je ozdobený čili papričkami iba kvôli fotke. Nepapať! ;)