Chutná zeleninová polievka

Postup

1. 1

   Očistíme si zeleninku a nakrájame ju na menšie kocky. (Cibuľu a cesnak necháme v celku, karfiol na menšie ružičky).
2. 2

   Do hrnca dáme maslo necháme ho mierne roztopiť a pridáme zeleninku (všetku okrem zemiakov). Venujeme tomu cca 3 min. času, sem-tam premiešame, aby nám maslo neprihorelo. Pridáme soľ, premiešame. Pridáme vodu (max. 3L - aby sa zachovala chuť zeleninky), premiešame a dáme pokrievku.
3. 3

   Varíme kým nie je zeleninka mäkká a chvíľu pred koncom pridáme na kocky nakrájané zemiačky. Necháme ich povariť, kým nezmäknú. Dochutíme vegetou, štipkou majoránky a štipkou čierneho korenia. Premiešame, vypneme polievočku a prikryjeme ešte pokrievkou aby sa chute spojili. Polievočka je hotová, môžme podávať s chlebíkom, ale chutí aj bez :) Dobrú chuť :)