Cheesecake fotorecept

Name: Cheesecake (fotorecept)
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: syr jemný neochutený, 400 g; tvaroh jemný, 250 g; smotana kyslá, 200 ml; sušienky maslové, 250 g; cukor kryštálový, 170 g; maslo, 125 g; esencia vanilková, pár kvapiek

j4nuska, 11. júla 2011

Foto: j4nuska

Recept som našla na internete, rozhodla som sa, že ho skúsim. Keď som ho robila prvý krát, celý recept som poplietla, lebo som si Zobraziť celý popisRecept som našla na internete, rozhodla som sa, že ho skúsim. Keď som ho robila prvý krát, celý recept som poplietla, lebo som si ho nezapísala, iba "pamätala". Aj tak vznikol výborný a chutný koláč. Aspoň podľa mňa :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

25 minút
príprava

45 minút
na 180 °C

Suroviny

400 g	syr jemný neochutený
250 g	tvaroh jemný
200 ml	smotana kyslá
250 g	sušienky maslové
170 g	cukor kryštálový
125 g	maslo
pár kvapiek	esencia vanilková

Postup

2
Maslové sušienky dáme do mixéra a rozdrvíme na prášok. (Môžete ich rozdrviť aj valčekom napríklad)

3
Roztopíme maslo v mikrovlnke a vylejeme na rozdrvené sušienky. Poriadne pomiešame aby sa sušienky nasiakli.

4
Pripravíme si tortovú formu a dáme do nej sušienky s maslom. Vidličkou (aj rukou) poriadne postláčame, aby sa koláč nerozpadával. Odložíme nabok.

5
Do misy si dáme neochutený jemný syr (tento je z tesca, ale možte hocaký), smotanu, tvaroh, cukor a vanilkovú esenciu. Vymiešame tuhý krém.

6
Dáme na sušienky vo forme. Pekne a rovnomerne uhladíme.

7
A môžeme dať do rúry. Pečieme pri 180° C asi 45 minút.

8
Voňavý koláčik vyberieme z rúry a dáme vychladnúť.

9
Ozdobíme nejakým ovocím. Ale môžete si ho dať aj bez ovocia, iba čistý, alebo s džemom napríklad. Fantázii sa medze nekladú. Dobrú chuť :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

sandratamer

sandratamer 21. júla 2011 o 15:45

No, tie vajíčka mi napadli ako prvé :-D, ale múka je zbytočná, aspoň podľa mňa. Inak bolo by dobré tam tie suroviny pridať, aby to bolo ako má byť....

@zareaguj

Pekný komentár

j4nuska

j4nuska 21. júla 2011 o 16:15

@sandratamer Aj podľa mňa je múka zbytočná. A aj vajcia. Ja som tento recept robila už asi štyri krát (za posledných 6 týždňov), vždy takto a vždy sa vydaril :) Takže to robím už len takto, bez múky, bez vajec.
Aj zajtra ho asi budem piecť pre maminku, lebo sa chce pochváliť pred kamarátkami, akú má šikovnú dcéru :D

@zareaguj

Pekný komentár

babav

babav 21. júla 2011 o 16:26

@j4nuska , ak nepouzijes muku a vajcia tak netreba piect,iba pouzite ingrediencie vyslahat a poriadne vychladit .Ak pecies ,formu pred pecenim netreba mastit,pretoze pouzivas maslo do keksikov ;-)

@zareaguj

Pekný komentár