Čevapčiči
Autor receptu: rein
Prvý krát tento recept robím z troch druhov mäsa a konečne som pochopil,prečo to tak musí byť.Baranina tam nesmie chýbať.
Postup
- Všetko mäso zomelieme aj s cibuľou na jemno,pridáme papriku a soľ podľa potreby,zamiešame a odložíme do chladničky na dve hodiny odležať.
- Pred pečením si vymodelujeme ,že vraj šúlky v tvare prsta,ale mne vyšlo niečo iné a na oleji opečieme zo všetkých strán.Podávame s varenými zemiakmi,nakrájanou cibuľou a plnotučnou horčicou.Dobrú chuť.