Čevabčiči (fotorecept)
Autor receptu: hviezdickaz
Toto je môj prvý samostatný pokus o čevabčiči. Viem,že tam majú byť 3 druhy mletého mäsa - bravčového,hovädzieho a baranieho,ale keďže mám len bravčové , vyskúšam ho teda urobiť len z jedného druhu :)
|
6
porcií |
15 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Mleté mäso zmiešame s korením,soľou,paprikou,prelisovaným cesnakom,nadrobno pokrájanou cibuľou,majoránkou,vajíčkami.
- Vytvarujeme šišky a usmažíme na oleji do zlatista.
- Podávame s varenými zemiakmi , horčicou a na kolieska nakrájanou cibuľou.
zatvoriť