Cestoviny trochu inak
Autor receptu: monalisa2015
Recept vznikol zo zostatkových surovín, bol rýchly, chutil aj deťom, tak som si povedala, že
sa podelím.
|
3
porcie |
5 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na olivovom oleji uvaríme praženicu ochutenú soľou a vegetou.
- Do hotovej praženice vložíme surovú nadrobno nakrájanú brokolicu, zbytky uvarených cestovín (najlepšie fliačky) a ryže (osvedčená Basmati - lúpaná dlhozrnná z Lidla) v pomere 2:1 a pomaly necháme v uzavretom hrnci na miernom ohni zohriať. Brokolica bude akurát ani tvrdá ani mäkká.
- Ozdobíme smotanou, strúhaným syrom. Výborná môže byť k tomu zeleninová príloha. Obed rýchly a pomerne zdravý, chutný a dostatočne nasýti.
zatvoriť