Cestoviny so šampiňónmi
Cestoviny so šampiňónovou omáčkou
Autor receptu: skatulka
Hríbovú omáčku na cestoviny mám veľmi rada. A keď nie
sú pravé hríby, postačia aj
šampiňóny. Stačí dochutiť sušenými pomletými hubami.
Postup
- Na oleji si orestujeme pokrájanú cibuľku, pridáme pokrájané šampiňóny a mierne orestujeme.
- Pridáme pomleté sušené huby a zalejeme smotanou.
- Necháme mierne zredukovať, prípadne dochutíme a na záver pridáme kúsok masla na zjemnenie.
- Do omáčky pridáme už uvarené cestoviny a všetko spolu zamiešame. Môžeme dozdobiť pažítkou.