Plnené šampiňóny fotorecept

zakiajankaZakiajanka, 4. februára 2011 10:34
Ďalšie jeho recepty »

Skusila som prvy novy recept a moc mi chuti.

4
porcie
50 min
príprava
25 min
tepelná úprava

Suroviny

3 - 4 väčšie ks
8 - 10 ks
1 ks
2-3 PL
10 - 20 dkg
2 strúčiky nakrájať
podľa chuti

Postup prípravy

  1. 1

    Tieto suroviny potrebujeme na prípravu jedla.

    Plnené šampiňóny (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Bravčové mäso si pomelieme.

    Plnené šampiňóny (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pomleté mäso ochutíme čiernym korením a soľou.

    Plnené šampiňóny (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Na rozpálenej panvici s olejom opečieme pomleté mäso.

    Plnené šampiňóny (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Mäso musí byť úple opečené.

    Plnené šampiňóny (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Potom doň nalejeme vodu, tesne nad povrch mäsa. Dochutíme paprikou, vegetou a prípadne ešte posolíme.

    Plnené šampiňóny (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Zatiaľ si nastrúhame syr.

    Plnené šampiňóny (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Vyvaríme cestoviny.

    Plnené šampiňóny (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Keď sa nám mäso udusí a vypúarí sa skoro všetká voda, pridáme do mäsa smotanu. Miešame a počkáme až smotana prejde varom. V prípade, že je omáčka riedka, môžeme ju zahustiť hladkou múkou a necháme ešte chvíľu povariť. Prajem dobrú chuť.

    Plnené šampiňóny (fotorecept) - obrázok 9
ohodnoť recept:
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist