Cestoviny s mletým mäsom fotorecept

Postup

1. 1

   Tieto suroviny potrebujeme na prípravu jedla.

   
2. 2

   Bravčové mäso si pomelieme.

   
3. 3

   Pomleté mäso ochutíme čiernym korením a soľou.

   
4. 4

   Na rozpálenej panvici s olejom opečieme pomleté mäso.

   
5. 5

   Mäso musí byť úple opečené.

   
6. 6

   Potom doň nalejeme vodu, tesne nad povrch mäsa. Dochutíme paprikou, vegetou a prípadne ešte posolíme.

   
7. 7

   Zatiaľ si nastrúhame syr.

   
8. 8

   Vyvaríme cestoviny.

   
9. 9

   Keď sa nám mäso udusí a vypúarí sa skoro všetká voda, pridáme do mäsa smotanu. Miešame a počkáme až smotana prejde varom. V prípade, že je omáčka riedka, môžeme ju zahustiť hladkou múkou a necháme ešte chvíľu povariť. Prajem dobrú chuť.