Cestoviny s kuracím mäsom

Cestoviny s kuracím mäsom a baby špenátom v smotanovej omáčke

Autor receptu: niarayfay

5-6
porcií
5 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Špenát si umyjeme a osušíme. Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky, posypeme soľou a mletým korením.
  2. Na masle sprudka osmažíme kuracie prsia.
  3. Potom ich vyberieme a necháme chvíľočku odpočívať, zatiaľ si dokončíme omáčku.
  4. Do výpeku nastrúhame, resp. pretlačíme cesnak, necháme prebublať, pridáme lístočky špenátu, len chvíľočku zahrejeme vo výpeku a následne zalejeme smotanou, necháme prevrieť.
  5. Dochutíme koreninami. Pridáme odpočinuté mäso aj so šťavou, ktorú si pustilo. Necháme len prevrieť a odložíme z ohňa. Medzitým si uvaríme cestoviny.