Cestoviny s cuketou

Autor receptu: danda3

Ďalší z cuketových receptov, ktorý v tomto teple zasýti a nie je náročný na prípravu.

4 - 5
porcie
10 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Cuketu si aj so šupou nastrúhame ako na uhorkový šalát.
  2. Na rozohriaty olej dáme cuketu a za občasného miešania ju dusíme, neprikrývame. Medzitým si uvaríme cestovinu.
  3. Keď je cuketa mäkká, ale nerozvarená, pridáme nakrájané rajčinky, bylinkovú soľ podľa chuti, prehrejeme a nakoniec vmiešame prelisovaný alebo postrúhaný cesnak. Už nevaríme.
  4. Nakoniec cuketu premiešame s uvarenou cestovinou. To je všetko, jednoduché, ale pritom veľmi chutné jedlo, vhodné do tohoto tropického počasia.