Cestoviny s pestom

Cestoviny bucatini s pestom à la Trapanese

Autor receptu: redakcia

4
porcie
20 minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Pesto: Mandle, cesnak, lístky bazalky, cherry paradajky a olivový olej spolu rozmixujeme, aby vznikla jednotná konzistencia. Dochutíme soľou a mletým čiernym korením.
  2. Čerstvé cestoviny bucatini uvaríme v osolenej vode al dente (na skus).
  3. Uvarené scedené cestoviny dáme do väčšej misy, zmiešame s pestom, rozdelíme na taniere a posypeme postrúhaným pecorinom.