Cestovinový šalát s kuracím mäskom

Autor receptu: majka5551

Tento šalát robím na viacero spôsobov dá sa skvele obmieňať. Nikto s rodiny neodmietne :-)

Postup

  1. Kuracie prsíčka si nakrájame na malé kostičky prelejeme trochou oleja osolíme, okoreníme a necháme chvíľku marinovať v chladničke. Neskôr mäso orestujeme a necháme vychladnúť. Dáme si variť vodu na cestoviny po zovretí vodu osolíme pridáme cestovinu a varíme podľa potreby. Po uvarení cestovinu prelejeme studenou vodou aby sa nelepila pridáme orestované mäso aj so šťavou ktoré nám mäsko pustilo a dôkladne premiešame.
  2. Zeleninu a syr si nakrájame na kostičky a pridáme k cestovinám. Smotanu zmiešame s korením a bylinkami treba pomaličky aby sa to neprehnalo :-) Celú zmes dôkladne premiešame a odložíme do chladničky aby sa to trocha preležalo.
  3. Šalát solíme až pred konzumáciou aby zelenina nepustila šťavu. Dobrú chuť :-)