Cestovinový šalát s brokolicou

ivka268 - fotkaivka268, 26. mája 2014
Cestovinový šalát s brokolicou
Foto: ivka268

jednoduchý šalátik a hlavne veľmi chutný,určite stojí za vyskúšanie

6
porcií
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

400 g
300-350 g
1  ks
1  ks
3-4 strúčik
1 ks
1 ks
4  PL




Postup

  1. 1

    Brokolicu očistíme, rozoberieme na menšie kúsky. V hrnci necháme zovrieť vodu, brokolicu do nej vložíme a varíme asi 5.min. Zlejeme ju, rýchlo schladíme v studenej vode a necháme odkvapkať.

  2. 2

    Cestoviny uvaríme podľa návodu, scedíme ich a necháme vychladnúť.

  3. 3

    Očistený pór a mrkvu nakrájame na kolieska. Na troche oleja ich podusíme asi 5min. a tiež necháme vychladnúť.

  4. 4

    Jogurt vymiešame s tatárskou omáčkou, osolíme, pridáme prelisovaný cesnak, vegetu a posekanú alebo sušenú bazalku. Cestoviny, zeleninu a dressing dôkladne zmiešame a necháme v chlade aspoň pol hodiny odležať

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia