Cestovinový šalát Bača

Name: Cestovinový šalát Bača
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: cestoviny , 400 g - akékoľvek; cibuľa , 1 väčšia; cesnak, 3 - strúčiky; klobása, 150 g; paradajky sterilizované s dužinou, 300 g; syr oštiepok, 150 g; olej; korenie čierne mleté; soľ; bazalka

kucharka100, 20. decembra 2011

Recept na šalát mám už dávnejšie. Je chutný.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

30 minút
príprava

Suroviny

400 g - akékoľvek	cestoviny
1 väčšia	cibuľa
3 - strúčiky	cesnak
150 g	klobása
300 g	paradajky sterilizované s dužinou
150 g	syr oštiepok
	olej
	korenie čierne mleté
	soľ
	bazalka

Postup

1
Cestoviny uvaríme podľa návodu.
2
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak. Pridáme nakrájanú klobásku na tenké kolieska, necháme chvíľku opiecť a zalejeme nahrubo nakrájanými rajčinami aj s nálevom. Zmes prevaríme, ochutíme soľou, čiernym korením a bazalkou.
3
Uvarené cestoviny zmiešame so zmesou. Pri servírovaní posypeme každú porciu najemno strúhaným syrom- oštiepkom. Dobrú chuť.