Cesnakové zemiaky

Name: Cesnakové zemiaky
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 3-4 porcie
Ingredients: zemiaky, 1 kg; soľ; cesnak, 7 - 9 strúčikov; korenie čierne mleté; olej olivový; paprika červená sladká

2baska4, 5. apríla 2014

Foto: 2baska4

Konečne cesnakové zemiaky,ktoré su fakt cesnakové a fajné ! :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3-4
porcie

10 minút
príprava

45 minút
na 180 °C

Suroviny

1 kg	zemiaky
	soľ
7 - 9 strúčikov	cesnak
	korenie čierne mleté
	olej olivový
	paprika červená sladká

Postup

1
Zemiaky(ľubovoľné množstvo ) si klasicky ošúpeme,nakrájame (tiež ľubovoľne) a dáme predvariť do osolenej vody,keď začnú vrieť počkáme 2-3 min a scedíme ich .
2
Scedené zemiaky dáme do misky(troška väčšej aby sa dali dobre premiešať), potom pretlačíme cesnak(podľa množstva zemiakov,ja dávam 8 strúčikov a sú také akurát ) ,pridáme olej (od oka-aby plávali troška,no nie zbytočne veľa ,potom s ním už nebudeme robiť nič),pridáme soľ,čierne korenie a poriadne premiešame.
3
Potom zemiaky dáme na plech vystlaný papierom na pečenie (pridáme z misky trochu oleja)a posypeme jemne červenou paprikou(nemusí byť) a dáme piecť na 180 °C , 30-40 min asi.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

rulik

rulik 5. apríla 2014 o 15:11

nie je to veľa na cesnak? nezhorí?Inak sa mi to práve hodí, včera som skúsol zemiaky s kôprom a nebolo zlé

@zareaguj

Pekný komentár

2baska4

2baska4 5. apríla 2014 o 15:16

nie nezhori urcite ! :) ..mne kamoska raz poradila dat cele struciky ,ale zhorel cesnak a vobec nechutili po cesnaku ... tieto su super ,,citit cesnak a nezhori co je fakt super :)

@zareaguj

Pekný komentár