Cesnaková polievka

Cesnaková polievka
miichchalkoMiichchalko, 27 ročný muž, Bratislava, recept pridal: 11. júla 2012 20:13Ďalšie jeho recepty

Toto je jednotka v našej rodine, ktorá je veľkým milovníkom cesnaku.

Postup prípravy receptu

1

Olúpeme si cesnak, nepretláčame ho, ale nakrájame týmto spôsobom: zatlažíme čepeľou noža na cesnak on sa rozpučí a krájame. Cesnak sa dá porcovať troma spôsobmi a vždy chutí v jedle inak. Orestujeme ho na masle. Keď je orestovaný podlejeme ho kuracím vývarom alebo iným len nie rybacím. Dám vám radu, ak Vám ostanú z porcovaného mäsa nejaká zbytky, kosti, šlachy alebo niečo, nevyhadzujte to, dajte to vyvariť, vývar preceďte, nechajte vychladnúť a dajte do platovej nádoby zamraziť. Neskôr sa Vám to zíde.

2

Do vývaru pridáme, zemiaky a Nenakrájanú petržlenovú vňať, soľ, mleté čierne korenie. Vňať tam len tak hoďte, nech sa tam vyvarí. Keď sú zemiaky mäkké odstavťe z platne a rozmixujte. ŽIADNA SMOTANA ANI MLIEKO !!! !!! !!! . Polievku vrátime na platňu a necháme prebublať. Podávame s pečivom.



Páči sa ti tento recept?
Ohviezdičkuj, ako veľmi sa ti páči... Hlasovalo 9 ľudí (4,2 hviezdičiek)




Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

Komentáre k receptu
  • laurisia, 11. júla 2012 o 22:19
    Toto sa mi páči - dávam do KK a v sobotu varím :-) Dík za recept.


  • mamatata2, 11. júla 2012 o 22:24
    Dobrý recept, netreba ani zápražku ani zátrepku. Vyskúšam.


  • mijaita, 11. júla 2012 o 22:32
    @mamatata2.......ani vegetu ! :-)


  • radulienka, 12. júla 2012 o 00:58
    Páči sa mi príprava tejto cesnačky, určite ju urobím, vďaka za nový recept...


  • izabella929, 12. júla 2012 o 09:31
    dnes ju budem mať na obed a zrovna podľa tvojho reptúria.--))))))krásne vyzerááá.-))


  • oblizprst, 12. júla 2012 o 14:45
    Skvelé.


  • dogagador, 12. júla 2012 o 16:28
    cesnacka bude....dobra bude...


  • nojaadka, 28. septembra 2012 o 21:27
    Tiež ju robievam, len nedávam mäsový vývar. Je výborná! Našla som ju kedysi dávno v kuchárke zo Života. Ale je to fakt jednotka!


  • dorenika, 20. januára 2013 o 22:10
    moja babka robieva taku ciru s vegetou co ale ja nemam kde kupit takze vyskusam najblizsie:)


  • mamuska55, 2. októbra 2013 o 13:45
    Hladam aku polievocku uvarit, tvoja ma uputala, dakujem za recept. :-)


  • dadka23, 2. decembra 2014 o 16:20
    Vyborna polievocka,s opecenym chlebom nema chybu!!!


  • ada13, 23. januára 2015 o 13:15
    dnes som urobila a je perfektna.bola za par minut hotova - pomohla mi rychlovarna konvica a urcite sa k nej uz budem vracat.vdaka.


  • ada13, 9. februára 2015 o 14:26
    urobila som ju,len sa tak po nej zaprasilo a dnes robiom znova,prave si idem dat


  • farbuska, 14. júla 2015 o 20:07
    zajtra robím



Prihlás sa "Varechovou prezývkou":
 

Nemáš zaregistrovanú prezývku? Zaregistruj sa, je to zadarmo! Registrácia


Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Recept je v kategóriach:

Magazín

Šéfkuchár Carl Gillain: Keď chcete jedlom zaujať, musíte trochu šokovať
Hoci má len 29 rokov, jeho reštaurácia L’Agathopéde v belgickom Namur získala skvelé hodnotenie v európskom gurmánskom bedekri Gault & Millau.

Sicílska zelenina
Dlhé roky Jožko s Luciou nevytiahli nohy z domu. Stavali chalupu, poctivo obrábali vinice, starali sa o deti.

Zmrzlinový pohár nie je len zmrzlina v pohári
Hýriaci farbami v parádnom sklenenom objatí: zopár kopčekov zmrzliny ozdobených šľahačkou, polevou a na vrchu korunovaný čerešničkou. V cukrárni mu nikto neodolá a pozná ho každé dieťa: zmrzlinový pohár.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 35/2015: Liptovská kuchyňa Liptovská kuchyňa
Časopis Varecha v piatok 28. augusta v denníku Pravda.


TOPlist