Cesnačka

frezia68, 11. marca 2010 o 16:28
A chlebové krutóny tiež mám v zásobe......

cistinka, 11. marca 2010 o 20:01
Dlho som nejedla cesnačku, ešte že si mi to pripomenula, je to rýchle a my ju máme všetci radi...

1956, 12. marca 2010 o 07:09
Cesnačku máme všetci radi,hlavne môj muž. Uvarím na kocky pokrájané zemiaky/zaliaté viacej ako pri klasicky varených zemiakoch/,dochutím vegetou,kockou bujónu a dám veľa cesnaku. Nakoniec pridám na kocky pokrájaný a opečený chlebík.

janazjarku, 12. marca 2010 o 07:28
Moja sestra raz na Morave natrafila na fajnú cesnačku a dovtedy otravovala pokiaľ ujo kuchár neprezradil recept. Na základ používajú výhradne čistý hovädzí vývar. Vývar sa nechá zovrieť. Cesnak sa pridáva až keď je polievka odstavená a potom samozrejme klasika syr a krutóny. Takže keď sa z hovädzej polievky vyloví "husté" precedím a je cesnačka :-)

evia, 12. marca 2010 o 07:42
aj ja robím rovnako, ale keď robím cesnečku zo zliatych zemiakov pridávam ešte malú lyžičku sladkej papriky a lyžičku masti, aby sa spravili na polievočke oká.

enge149, 12. marca 2010 o 09:36
cesnačku sme mali včera,lebo je taraz také nanič počase a všade lietajú bacily,treba si posilňiť imunitný systém,aj ja varím zemiaky domáce a pridám cesnak,sladkú papriku aj štipľavá môže byť,alebo feferónka a nakoniec na zjemnenie maslo,petrž,vňať a krutónky alebo opekané pečivo,mňam

jozefj, 12. marca 2010 o 09:43
Cesnačku mám rád akejkoľvek podobe . Aj tato bude fajn.

evusik, 12. marca 2010 o 09:51
to s tou zemiakovou vodou je super nápad, určite vyskúšam.
Čo sa týka vývaru, chcela som to tam napísať len som zabudla. Ja keď mám viac vývaru, alebo sa nezje, pretože sme z manželom už sami, dávam si ho do menších nádobiek a do mrazáka. Používam buď pod mäso na podliatie, alebo ako základ polievky - aj cesnačky.

boxik, 12. marca 2010 o 10:20
Cesnačku mávam minimálne raz do týždňa a z cesnaku z mojej záhrady , ktorý je oproti činskemu exrazit.Vylieči aj choroby , ktoré sa ma len chystali napadnúť.A o náprave organizmu po ťažkých večeroch (stane sa) ani nehovorím.

hefi, 12. marca 2010 o 11:08
Ja som cesnačku už dávnejšie nerobila, ale používam aj bujón, aj vodu zo zemiakov a namiesto opečeného chleba, rozšľahám vajíčka a popúšťam (ako do zaprážanej rascovej polievky, ktorú sme my mamičky papkávali keď sme boli mladé a kojili sme detičky a chceli mať viac mliečka). V nedeľu bude cesnačka.

frezia68, 12. marca 2010 o 17:19
Boxik:kvalitný z trhu sme minuli ( záhradku už nemám) a ten čínsky používam z nutnosti,nuž čo.......ak nie je iný.Ale na jeseň urobím zásoby z ekrazitu :-))

lulu88, 4. októbra 2012 o 12:14
Mňam, skúšala som, chutila, a dnes som trocha chorľavá tak si ju idem spraviť :) Mám ju uloženú, veeeeľmi chválim :)