Červený grep ako zákusok (fotorecept)
Autor receptu: tkatka
Nápadný zákusok :)
15 porcií |
120 minút príprava |
30 a 15 minút na 190 °C |
Postup- Bielky oddelíme od žĺtkov. Vyšľaháme bielky a pridávame práškový cukor.
- Pridávame pojednom žĺtka a šľaháme ďalej.
- Nakoniec pridáme 2 bal. malinového pudingu, zamiešáme.
- Cesto vylejeme do formy srnčí chrbát, ktorý je vymastený a múkou vysypaný. Dáme piecť na 190 °C za 30 minút. ( Mám menšiu formu srnčí chrbát a tak mi cesto ostalo takže som to dala do druhých formičiek, ktorých som potom robila mini tortičku).
Žlté cesto: spravíme tak isto.
- Ružové cesto necháme vychladúť vo forme, potom ho vyklopíme a nakrájame na 4 rovnaké časti.
- Urobíme krémy. Vanilkový krém: Najprv si uvaríme vanilkový puding a to nasledovne: 3 PL kryštálového cukru dáme do hrnca a prilejeme 2 dcl mlieka, necháme zovrieť a prilejeme vanilkový puding rozmiešáný v 1 dcl mlieka a chvílu povaríme. Necháme vychladúť. Kým nám puding vychladne vymiešáme maslo s práškovým cukrom.
- Zoberieme 1 kúsok ružového cesta a natrieme krémom.
- Na krém dáme cesto a tiež natrieme naň krém.
- Zas cesto a zas krém. A dáme aj posledný pasik.
- Zákusok natreme vanilkovým krémom.
- Žlté cesto narežeme na mieru, aby sme mohli zabaliť ním zákusok. Zákusok dáme stuhnúť do chladničky.
- A tu sú mini tortičky. Cesto som perkrojila vodorovne, zo žltého som vykrojila formičkou cesto, naplnila som krémom. Vrch som poliala čokoládovou polevou a ozdobila krémom.
- Druhá tortička. :)))
- Zákusok nakrájame a podávame :)))
|