Černicovo-tvarohový koláč
Autor receptu: janulienka90
Máme teraz veľmi veľa černic tak som vymyslela tento koláč, je taký svieži letný, lebo
černice sú mierne kyslé a osviežia sladký tvaroch a cesto :)
Postup
- Najprv si urobíme cesto: zmiešame múku, pomleté ovsené vločky ( ja som mala pomlete ovsené aj ražné asi pol na pol), pšeničné klíčky, PDP, kakao, vajce, med, maslo a vypracujeme cesto, ktoré dáme do chladničky pokial pripravíme tvaroh a černice.
- Hrudkový tvaroh asi 250 g (zabudla som odvážiť dala som len tak od oka ) :) zmiešalme s medom kým nema primerane sladkú chuť.
- Rozmixujeme černice, ja som mala asi za hrnček keď už boli rozmixované (klasicky 250 ml)
- Väčšiu polovicu cesta z chladničky som roztlačime na dno vymastenej tortovej formy, na to dáme tvaroh a na tvaroh vylejeme rozmixované černice.
Zvyšné cesto si rozvalkáme a nakrájame na platky z ktorých urobíme mriežku ( cesto sa trochu trhá kedže tam nie je biela múka, ale dá sa to aj ked mriežka možno nebude vyzerať dokonalo...moja nevyzerala :D )
- Pečieme v predhriatej rúre 30 minút pri 180 stupňoch.
zatvoriť