Černicovo-tvarohový koláč

janulienka90, 31. augusta 2013

Máme teraz veľmi veľa černic tak som vymyslela tento koláč, je taký svieži letný, lebo černice sú mierne kyslé a osviežia sladký tvaroch a Zobraziť celý popisMáme teraz veľmi veľa černic tak som vymyslela tento koláč, je taký svieži letný, lebo černice sú mierne kyslé a osviežia sladký tvaroch a cesto :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

110 g	múka celozrnná
80 g	vločky zomleté ovsené
2 PL kopcom	klíčky pšeničné
1-2 PL	kakao
2 PL	med
1	vajce
1/2	prášok do pečiva
40 g	maslo
	tvaroh
	černice
asi 3 PL	meda

Postup

1
Najprv si urobíme cesto: zmiešame múku, pomleté ovsené vločky ( ja som mala pomlete ovsené aj ražné asi pol na pol), pšeničné klíčky, PDP, kakao, vajce, med, maslo a vypracujeme cesto, ktoré dáme do chladničky pokial pripravíme tvaroh a černice.
2
Hrudkový tvaroh asi 250 g (zabudla som odvážiť dala som len tak od oka ) :) zmiešalme s medom kým nema primerane sladkú chuť.
3
Rozmixujeme černice, ja som mala asi za hrnček keď už boli rozmixované (klasicky 250 ml)
4
Väčšiu polovicu cesta z chladničky som roztlačime na dno vymastenej tortovej formy, na to dáme tvaroh a na tvaroh vylejeme rozmixované černice. Zvyšné cesto si rozvalkáme a nakrájame na platky z ktorých urobíme mriežku ( cesto sa trochu trhá kedže tam nie je biela múka, ale dá sa to aj ked mriežka možno nebude vyzerať dokonalo...moja nevyzerala :D )
5
Pečieme v predhriatej rúre 30 minút pri 180 stupňoch.