Čerešňová bublanina (fotorecept)

Postup

1. Oddelíme si bielka od žĺtkov. Bielky dáme do mixéra a pridáme štipku soli.
2. Vymyxujeme redšiu penu, takú - ani hustú, ani riedku. Zašľaháme cukor.
3. Vmixujeme po jednom žĺtka, potom mlieko a olej.
4. Vmyxujeme múku zmiešanú s kypriacim práškom.
5. Plech vytrieme olejom, vysypeme polohrubou/hrubou múkou (akú mala, takú dala :D)
6. Vylejeme vymiešané cesto na plech a naukladáme čerešňe (mne sa nechcelo odkôskovávať).
7. Vystavíme účinkom tepla v rúre vyhriatej na 190°C - cca 30 min. (čekujeme lepenie cesta na "špajdlu")
8. Upečený necháme vychladnúť. Môžeme posypať práškovým cukrom.