Čerešňová bublanina fotorecept

Postup

1. 1

   Oddelíme si bielka od žĺtkov. Bielky dáme do mixéra a pridáme štipku soli.

   
2. 2

   Vymyxujeme redšiu penu, takú - ani hustú, ani riedku. Zašľaháme cukor.

   
3. 3

   Vmixujeme po jednom žĺtka, potom mlieko a olej.

   
4. 4

   Vmyxujeme múku zmiešanú s kypriacim práškom.

   
5. 5

   Plech vytrieme olejom, vysypeme polohrubou/hrubou múkou (akú mala, takú dala :D)

   
6. 6

   Vylejeme vymiešané cesto na plech a naukladáme čerešňe (mne sa nechcelo odkôskovávať).

   
7. 7

   Vystavíme účinkom tepla v rúre vyhriatej na 190°C - cca 30 min. (čekujeme lepenie cesta na "špajdlu")

   
8. 8

   Upečený necháme vychladnúť. Môžeme posypať práškovým cukrom.