Očistený a na jemno nastrúhaný zázvor začneme miešať s vajíčkami (2 malé alebo 1 veľké), olejom, cukrom. Postupne pridávame múku s kypriacim práškom a štipku soli a vymiešame na kompaktné trocha lepivé cesto.
V dlani tvarujeme guľky. Z tohoto množstva vyjde asi 30 kusov.
Guľky ukladáme na plech a dlaňou jemne roztlačíme.
Pečieme v rúre rozohriatej na 170 °C 10 minút